Umjerenost u piću čuva zdravlje, tvrdi najnovija studija svjetske zaklade za istraživanje raka
Samo čaša piva dnevno podiže rizik od raka jetre
Primjerice, ako pijete veliko pivo ili veliku čašu vina dnevno, čini se da nije mnogo, ali istraživanje pokazuje da s tolikom količinom alkohola povećavate rizik nastanka raka na crijevima za 18 posto, a na jetri za 20 posto, pojasnila je Thompson.
Rezultati ove studije ozbiljno dovode u pitanje rezultate nekih prijašnjih studija koje su u prevenciji protiv bolesti srca i krvožilnog sustava čak preporučivale umjereno pijenje alkohola i tvrdile kako on blagotvorno djeluje u sprječavanju srčanih i moždanih udara.
WCRF je također objavio kako postoji i neposredni dokaz kako pijenje alkoholnih pića povećava i rizik za nastanak raka dojke, usne šupljine i jednjaka. Stručnjaci Svjetske zaklade za istraživanje raka stoga savjetuju da se alkohol potpuno izbjegava, a ako se već pije, neka gornja granica bude samo dvije jedinice alkohola na dan za muškarce i samo jedna za žene.
J. Luetić