"Jedna jabuka na dan - liječnik iz kuće van." 

"Pojedeš li jabuku prije počinka, tvoj će liječnik morati prositi ručak." 

Međunarodni Dan jabuke je ustanovljen 20. listopada 1990. godine u Londonu.

Ljekovite su i divlje i uzgajane jabuke.

Jabuka pripada porodici ruža i ona divlja još ima trnje na svojim granama.

Drvo jabuke je dugovječno, živi i do 100 godina.

Ljekovito djelovanje jabuke je antimikrobno, antivirusno i protuupalno.

Domovina jabuke je područje današnjeg Kazahstana, a glavni grad  Almaty (u prijevodu "otac jabuka") je grad jabuka, a u samom gradu na planini Kok-Tyube je podignut spomenik jabuci.

Kod jabuke se koriste plodovi, lišće, cvijet i sjemenke.

Jabuka je zdrava hrana, u sirovom, kuhanom, pečenom, ukuhanom, osušenom (čips od jabuka), ukiseljenom i svim drugim zamislivim načinima.

Jabuke se dodaju pilingu, kremama i maskama za lice, jer pomažu u izglađivanju bora i pomlađivanju.

Sjemenke jabuka sadrže vrlo važan i rijedak vitamin B17 koji usporava rast tumora, ali ih treba konzumirati u malim količinama, zbog amigalinskog glikozida, koji se u želucu razgrađuje i stvara cijanovodičnu kiselinu, koja je jedan od najjačih otrova, cijanid. Malu dozu tijela može neutralizirati.

Sa svim ljekovitim svojstvima lišća, cvijeća, plodova i sjemenki jabuke, postoje kontraindikacije.

Svježe ili ukiseljene jabuke ne trebaju uzimati ljudi s bolestima probavnog trakta i bubrega zbog rizika od pogoršanja čira. Oni trebaju jesti pečene jabuke ili odabrati slatke sorte jabuka. Ne jedite jabuke noću zbog fermentacije u želucu. 

Osobe s visokim krvnim zgrušavanjem, kroničnim zatvorom i tromboflebitisom ne bi smjele uzimati infuzije i uvarke lišća jabuke. Trudnice uzimaju ova pića tek nakon savjetovanja s liječnikom.