sara   09.05.1945. 

sara | 2.03.2008 17:43h

51. sara (268)

Profil autora: sara

Nema dodatnih podataka u profilu korisnika.

Sretan rođendan Sara!

Obzirom da si  ti naša Zelena Vidarica...

Koja, istina, rijetko piše...

Bit će najbolje da te opetovano malo predstavimo tvvojim vlastitim riječima...

Da te upoznaju i naši noviji članovi...

 MOJA EHINACEA

Osobno se dugi niz godina družim sa biljkama i biljnim pripravcima.

U pravilu imam jako dobre povratne informacije, ali držim da je to upravo zato što uvijek provjerim koje lijekove netko uzima, zbog koje bolesti, koliko dugo ih koristi, bitno je znati i čime se ta osoba bavi, u kakvim uvjetima živi, jer uzrok bolesti ne stanuje uvijek tamo gdje boli.

Nerijetko je uzrok u potisnutoj traumi ili strahu, u stresnoj situaciji u kojoj se netko nalazi bilo na poslu, u obitelji....

Više preferiram biljne ekstrakte i tinkture.

Jedan od razloga je što ljudi vrlo brzo odustanu od pripremanja čaja, pogotovo ako su zaposleni, a nekoliko kapi biljne tinkture uvijek i u svakoj situaciji mogu uz malo tekućine popiti.

 

 

Kada god se netko odluči za liječenje ili pomoć u liječenju sa biljkama, treba biti strpljiv, jer ovo je puno dulji proces nego kod uzimanja klasičnih lijekova, ali, biljke su uistinu čarobnice i one ne djeluju trenutno i ne direktno na simptom koji osjećamo nego djeluju na puno dubljoj razini – na uzrok i uz nešto strpljenja biljka će trajno riješiti problem.

 

 

Na jednoj parceli uzgajam ECHINACEU od koje pripremam tinkturu i odgovorno kažem da nakon uzimanja ove biljke (u svakom godišnjem dobu dva tjedna) nakon takvog jednogodišnjeg tretmana alergije su kod osoba koje su je koristile nestale 80%.

 

 

 Nadam se da će u ovoj godini njihovo stanje biti 'nealergično'.

STEVIA – šećer za dijabetičare

 

Evo još jedne krasne biljke u mom vrtu. Uz moju ljubimicu ECHINACEU evo i STEVIE.

Osobe koje boluju od dijabetesa ne smiju konzumirati rafinirani šećer, a isto tako i neke druge bolesti ne dopuštaju njegovo korištenje.

Zato ljudi koriste različita sladila koja su uglavnom sintetička i u konačnici više štete neko koriste.

Nerijetko se potrošačima nudi i preporuča smeđi šećer jer je navodno zdraviji, ali čuju se glasine da neki proizvođači jednostavno obojaju bijeli kristalni šećer, prodaju ga po većoj cijeni i razlika se samo u tome i sastoji.

Postoji jedna biljka koja se zove STEVIA, koja je prirodni zaslađivač i koja se može uzgajati i na našem području.

Tolerantna je prema tipu tla, ali najbolje uspijeva na pjeskovitom i ilovastom tlu.

Bitno je da se na zemljištu ne zadržava prevelika vlaga, odnosno da je zemljišto ocjedito.

Može se gnojiti dobrim kompostom.

Ne podnosi dugotrajnu sušu pa je povremeno potrebno i navodnjavanje.

Zbog slatkog kusa ovu biljku štetnici nerado napadaju pa je dobro saditi je međuredno sa povrtnicama jer će uništavati većinu insekata i na povrtnicama među kojima je zasađena.

Ovu su biljku kroz stoljeća koristili Guarani indijanci u Paragvaju u medicinske svrhe ali i kao zaslađivač.

U Hrvatskoj je poznata od 1922 godine (kao finalni proizvod) a tek odnenavno se počela i uzgajati.

Osušeno lišće stevie je četrdest puta (40X)slađe od šećera.

U njoj se nalazi osam različiti glukozida, a najznačajniji je steviozid.

Ova biljka ima vrlo velik spektar primjene i djelovanja i moguće ju je koristiti:

- u juhama, umacima i različitim predjelima

- u jelima od sira, tjesteninama i salatama

- u konzerviranju povrća i voća se koristi umjesto šećera, budući da ona ne fermentira

- u kolačima, keksima ili sladoledu ostaje stabilna čak na 200 stupnjeva C

- osušeno lišće može se koristiti kao zaslađivač i dodatk mješavinama čajeva, kave, mlijeka, voćnim sokovima i drugim pićima

- kada se dodaje osušeno lišće hrani, poboljšava probavu i ima važnu ulogu u ostalim procesima ljudskog organizma

- ako se koristi redovito ona pospješuje aktivaciju enzima u organizma, smanjuje se razina lošeg kolesterola i nivoa glukoze u krvi

- ova biljka nema kalorija

- odlična je za dijabetičare jer redovno uzimanje ove biljke stimulira rad gušterače (koja će stvarati više inzulina)

- čestim korištenjem stevije smanjit će se visoki krvni tlak i pospješti mikro cirkulacija u cijelom tijelu.

Znamo da veliki broj ljudi pati od previsokog krvnog tlaka.

- korištenjem ove biljke poboljšava se i funkcija miokarda

- ova biljka ima antiseptičko, antialergijsko i antimikrobno djelovanje

- neutralizira toksine i ubrzava njihove izlučivanje

- korištenje ove biljke pomaže u smanjenju ovisnosti o alkoholu, pušenju i drugim ovisnostima.

Preporuka je da se stevija koristi 3 do 5 mg po kilogramu tjelesne težine.

Jedna žličica samljevenog osušenog lista zamjenjuje jednu šalicu šećera.

Može se koristiti kao prah, kao vodena iscrpina i kao tinktura.

Za sada se može kupiti samo u biljnim ljekarnama i po dosta visokoj cijeni.

Presadnice se mogu nabaviti kod specijaliziranih rasadnika i cijena se kreće od 20 - 30 kuna.

Dosta je dobra ponuda sjemena (internet) ali to je dosta rizično jer možete dobiti lošu kvalitetu, a i potrebna je velika pažnja kod sjetve.

Draga Saro...

Neka tvoji Zeleni Prsti još dugo donose zdravlje i pomoć potrebitima... 

Drago nam je da si s nama...

Još da nam češće pišeš...

 

Neka ti se ostvare sve tvoje želje...

 

Sretan rođendan Sara!