| Čovjek je pio mlijeko 7000 godina prije Krista, ili dvije tisuće godina prije nego se to mislilo, zaključak je studije koju je objavio britanski časopis Nature na svojoj internetskoj stranici. |
Istraživači koji su istražili više od 2200 zemljanih lonaca na Bliskom istoku i na Balkanu zaključili su da se mlijeko na tom području dobivalo i čuvalo prije više od 8500 godina. Goveda, ovce i koze uzgajali su se još prije 10.000 godina, pogotovo zbog vune i mesa, ali i zbog mlijeka. No ovo je prvi put da je pronađen dokaz kako se njihovo mlijeko konzumiralo i prije 5. tisućljeća prije Krista. Najstariji dokazi o potrošnji mlijeka do sada su bili pronađeni u Engleskoj (početak 4. tisućljeća prije Krista) i u Rumunjskoj (5000 godina prije Krista). Organski ostaci mlijeka otkrivenog u zemljanim loncima koje je ispitala ekipa Richarda Eversheda sa sveučilišta u Bristolu, u Velikoj Britaniji pokazali su i da je mužnja stoke bila raširenija u područjima na kojima su prevladavala goveda nego na onima koja su pogodovala uzgoju ovaca i koza. Znanstvenici su ispitivali lonce pronađene na sjeverozapadu Anatolije, na jugoistoku Europe (u Grčkoj) i u Ukrajini. |
izvor www.net.hr
irida
bglavac
