Najbogatiji izvori kroma su kvasac, smeđi šećer, šunka, tvrdi sirevi, soja, morski plodovi i klice žitarica

Do prije deset godina o kromu kao dodatku prehrani nije se govorilo puno, a onda se došlo do iznenađujućih otkrića.

 

Prvo je otkrivena njegova značajna uloga u metabolizmu šećera, a zatim je sasvim neočekivano otkriveno da dodavanje kroma bitno poboljšava stanje kod nekih oblika depresije.

Istraživanja ukazuju na to da krom pospješuje djelovanje inzulina u tijelu, tako što pomaže da se više inzulina veže za receptore koji ga prenose po tijelu i potiče stanice da prime glukozu.

Krom je esencijalni mineral koji pomaže normaliziranju razine šećera u krvi. Također podiže razinu poželjnog HDL kolesterola.
Najviše je ispitan u formi krom-pikolinata i to kod utjecaja na odnos masnog i mišićnog tkiva. U pokusima na životinjama i ljudima utvrđeno je da ubrzava gubitak masnih naslaga, što za posljedicu ima porast mišićne mase.

Dvostruka slijepa proba kod davanja u dozi od 400/ug dnevno kroz tri mjeseca pokazala je znatnu redukciju masnog tkiva i pad tjelesne težine. Upravo je to razlog što se krom koristi u preparatima za redukciju tjelesne težine. Zapravo, najviše ga koriste sportaši koji imaju problema s prekomjernom težinom.

Pročitajte više o ovoj temi

Vezani članci:

Zbog čega nam transmasti škode? (30.08.2011.)
Juhe od kojih mršavimo (24.08.2011.)
Jedite ih i sačuvajte dobar vid (18.07.2011.)