Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član ShadowOfSoul

Upisao:

ShadowOfSoul

OBJAVLJENO:

PROČITANO

903

PUTA

OD 14.01.2018.

češnjak (bijeli luk)

češnjak (bijeli luk)
Svijet začina: Češnjak - prirodni antibiotik Češnjak (Allium sativum) već se tisućljećima koristi kao začin i lijek širokog spektra djelovanja. Potječe iz Azije, odakle se proširio i na ostatak svijeta.

Egipatski faraoni češnjakom su hranili graditelje piramida da bi ovi imali više snage za obavljanje napornih fizičkih poslova, a stari Grci i Rimljani upotrebljavali su ga za poboljšanje probave i dišnog sustava.

Sadrži veliki broj biološki aktivnih tvari, uključujući vitamine, minerale, aminokiseline i enzime. Dokazano je da ublažava prehladu i gripu, prirodni je antibiotik, snižava razinu štetnog kolesterola u krvi i krvni tlak, normalizira ubrzan rad srca, te spriječava infarkt, kardiovaskularna oboljenja i nastanak karcinoma.

Znanstvenici tvrde da je korist od češnjaka uvijek ista bez obzira jede li se on sirov, kuhan ili pečen u ulju i preporučuju 2-3 režnja dnevno, a žvakanje peršina, zrna pržene kave, korijandera te konzumiranje svježih mliječnih proizvoda pomaže u otklanjanju neugodnog mirisa.

Također, dalmatinska kombinacija za otklanjanje neugodnog mirisa je peršin i češnjak u maslinovom ulju. Češnjak je također jedan od najčešće upotrebljavanih začina, a jela poput pečene ribe, brudeta, buzara te nekih umaka za tjesteninu i rižu su skoro nezamisliva bez njega.

Slijedi recept za Paellu, popularnu deliciju španjolskog kulinarstva čija se priprava proširila na cijeli svijet.
Paella – obilje prirode na tanjuru
Sastojci:
• 1 kg piletine, rasječeno
• integralno brašno
• sol i svježe mljeveni crni papar
• ekstra djevičansko maslinovo ulje
• 1 narezana chorizo kobasica (dimljena svinjska kobasica sa češnjakom i ljutim papričicama)
• 4 kriške pancete, očišćene od kože
• 1 crveni luk, nasjeckan na kockice
• 3 režnja češnjaka, nasjeckanih
• 2 prstohvata šafrana, ubaciti u malu količinu vrućeg temeljca
• 2 ½ litre pilećeg temeljca (ili vode)
• 2 žličice mljevene paprike
• 700g integralne riže (smeđe riže)
• malo peršina
• 1 šaka mrkve
• 1 šaka kukuruza
• 1 šaka graška (po želji, možete nasjeckati i ostalo povrće poput paprike, krumpira, itd.)
• nekoliko maslina
• 400g dagnji
• 300g mješavine morskih plodova
• 1 limun
Očistite piletinu od kostiju, nakon čega sve komade prepolovite, a zatim posolite, popaprite i pospite brašnom. Na prethodno zagrijanoj i nauljenoj tavi pržite pileće batke, povremeno ih okrečući, kako bi sa svih strana dobili lijepu rumenu boju. Zatim ih prebacite u posudu za pečenje, pa ih 20 minuta pecite u pećnici, prethodno zagrijanoj na 200 stupnjeva C.

U tavi pržite pileće filete dok ne potamne, a potom dodajte narezanu kobasicu i pancetu. Nakon što postanu hrskavi, smanjite plamen, dodajte crveni luk i češnjak i pržite ih dok ne omekšaju. Zalijte mješavinom šafrana i pilećeg temeljca, te dodajte mljevenu papriku i integralnu rižu, pritom neprestano miješajući.

Nasjeckani peršin ubacite u tavu. Kad je riža skoro kuhana, dodajte mrkvu, kukuruz, grašak, dagnje i ostale morske plodove, a ako je potrebno dodajte još pilećeg temeljca (ili vode). Stavite poklopac na tavu kako bi para još dodatno omekšala rižu i ostale sastojke.

Kad je piletina gotova, stavite je u tavu i pospite sa još malo peršina i maslinama.Ako je potrebno, još posolite i popaprite, te poredajte kriške limuna uz rub tave i poslužite (to je tradicionalan način serviranja ovog specijaliteta).

http://www.beautymag.net/prehrana/hrana/

razno/svijet_zacina_cesnjak_prirodni_antibiotik

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U STUDENOM...

STUDENI...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Danas je Međunarodni dan tolerancije, pa poradimo malo na tome. Lp

    16.11.2024. 03:29h
  • Član bglavacbglavac

    Danas je martinje povodom tog dana želimo sretan imendan svim Martinama I Martinima!

    11.11.2024. 08:14h
  • Član bglavacbglavac

    Vrijeme leti, sve je hladnije, želim vam ovu nedjelju toplu i radosnu. Lp

    10.11.2024. 09:09h
  • Član iridairida

    Edine, ti se tako rijetko pojaviš, pa ne zamjeri ako previdimo da si svratio, dobar ti dan!

    30.10.2024. 12:33h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Dobro veče.

    28.10.2024. 22:30h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi. Blagoslovljenu i sretnu nedjelju vam želim. Lp

    13.10.2024. 08:02h
  • Član iridairida

    Dobro nam došao listopad...:-)

    01.10.2024. 01:57h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info