Sastojci.Potrebno je:

• 1 šolja šećera
• 4 šolje brašna
• 1 šolja ulja
• 1 šolja mleka
• 1 prašak za pecivo
• 4 jajeta
• 100 g malina
• 2 vanilin šećera.                                                                                                      Priprema:

Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri sastojci, dodati suve i izmešati da se dobro sjedine.

Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.

Puniti modle za mafine do 2/3 njihove veličine i u svaku modlicu staviti po nekoliko komada malina.

Mafini su pečeni kad poprime zlatno-žutu boju i fino se odvoje od zida posude.

Služiti uz toplu, mirišljavu kaficu... :-) izvor:(recepti.com)