SASTAV:
2 ŠALICE RIŽE
250 GR GLJIVA
ULJE
1 GLAVICA LUKA
1/2 ŠALICE NASECKANOG CELERA (KOREN)
1 ŽLICA NASECKANOG PERŠUNOVOG LIŠĆA
BIBER, SOL
PRIPREMA:
Gljive iseći na tanke listiće i dinstati na ulju 10 min. na blagoj temperaturi. Tako pripremljene gljive izvaditi rupičastom žlicom, a sitno iseckan peršun, luk, celer, so i biber staviti da se propži. Kuhani riž pomešati sa ostalim sastojcima i smesu sipati u kalupe (po želji)
Pored poslužiti salatu po želji.
Dobar tek