Masno je zdravo
Tako je! Sva prirodna masnoća je zdrava i neophodna u ishrani. To je iskonska čovjekova prehrana, osnova prehrane. Maslac, svinjska mast, vrhnje, sve masnoće iz mlijeka... su ultra zdrave namirnice na kojima se mora temeljiti čovjekova prehrana. Također su zdrave sve masnoće iz jaja, mesa, ribe. Hladno prešana ulja suncokreta, maslina, lana su važne i nezamjenljive namirnice u ishrani.
Ne nasjedajte na najveću zabludu (ili prevaru) današnjice o štetnosti zasićenih masnoća i kolesterola. Nema znanstvenih dokaza koji dokazuju da su zasićene masne kiseline prirodnog porijekla štetne. Prirodna masnoća niti uzrokuje debljanje niti bilo kakve bolesti. Pravi znanstveni dokazi su suprotni i upućuju da su zasićene masne kiseline zdrave i neophodne. Prirodne masnoće nikada nisu bile štetne za ljudsko zdravlje. Cijela ta situacije oko zasićenih masnih kiselina je jedan ogroman apsurd i prevara 20. stoljeća koju je danas teško priznati. Farmacijska industrija najviše zarađuje upravo na lijekovima za snižavanje kolesterola. Ma nije kolesterol ni štetan, niti nezdrav. Kolesterol je esencijalan za ljudsko zdravlje. Tijelo ima velike potrebe za kolesterolom i organi ga sami proizvode. Majčino mlijeko je ultra bogato kolesterolom kako i jaje. To znači da je kolesterol neophodan za početak života. Bez njega naprosto nema života. Kolesterol je neophodan za rad mozga, za spolne hormone, za popravljanje stanica, za imunološki sustav. Kako onda može biti nezdrav? Poslušajte svoj zdrav razum. Upravo je suprotno. Nedostatak prirodnih masnoća i kolesterola dovodi do mnogih bolesti današnjice. Ono sto je štetno je "nova" rafinirana, industrijski prerađena hrana, prepuna manipuliranih biljnih ulja i transmasnoća, kemijskih dodataka, modificiranog škroba, šećera i njegovih jeftinih zamjena škrobnog, glukoznog i fruktoznog sirupa. Štetna su hidrogenizirana biljna ulja koja se nalaze u margarinu, industrijski proizvedenim pecivima, keksima, kolačima, sladoledu, čipsu i mnogim vrstama čokolade. Loša ulja su sojino, suncokretovo i kukuruzno ulje, te mješavine koje se prodaju pod nazivom "jestivo" ulje.
Moderno znanstveno istraživanje nudi nebrojeni niz dokaza da je ova "nova" hrana direktni uzročnik brojnih ”civilizacijskih” bolesti zapadnog svijeta: debljine, dijabetesa tip-2, srčano-žilnih bolesti (začepljenje žila, srčani i moždani infarkt), autoimuih bolesti, alergija i mnogih vrsta raka.
Kako su nas uspjeli uvjeriti u takvu zabludu? Očito je da se sve da iskriviti i napraviti da izgleda kako nekome paše. Svi znamo da je tako u ovom društvu. Ovom zabludom oštećeno je zdravlje mnogih ljudskih generacija koja će se dugo morati ispravljati. Ovo je dokaz da uopće ne živimo u humanom društvu. Jasno je da je ovo doba vladavine profita i ljudi koji nemaju savjesti. Ovo je doba vladavine ljudi koji su skloni uništavanju radi zarade.
Prirodnu masnoću vam preporučujem iz vlastitog iskustva. Maslac je moja osnovna namirnica u ishrani. Slučajno se desilo da sam tako odrasla i moji roditelji nisu nasjeli pričama oko margarina. Žao mi je što kao gradsko dijete nisam imala više svinjske masti u ishrani. Mast i slaninu sada intenzivno uvodim u kuhanje i tvrdim da je to budućnost. Nemam ni grama sala niti problema s debljinom, a sama pojedem vjerojatno cijeli maslac za 5 dana. Za moje tijelo maslac je neophodan i vjerojatno preko njega dobivam najvažnije i najzdravije sastojke ishrane. Živim nezdravim, poslovnim gradskim životom i mogu reći da me taj maslac dobro održao s obzirom da mi je ostatak prehrane siromašan pravim prirodnim namirnicama. Volim jesti masno i sve zauljiti i nemam nikakvih problema s metabolizmom.
Zapamtite, čovjek je genetski predodređen na prirodnu hranu koja je tu kraj njega. Živite prirodnim životom i imat ćete i prirodnu hranu u svojoj blizini. Tijelo naprosto ne zna što bi s industrijski izmanipuliranim spojevima masnoća margarina, prerađenih ulja i koje kakvih aditiva...Upravo ti umjetni spojevi rade "dar-mar" u metabolizmu. Čovjek ne može izmisliti u prehrani ništa što je bolje od prirode. Ne postoji industrijski recept koji je bolji od prirodnog recepta. Ne slušajte što vam govore reklame i industrije. Već su odavno dokazali tko su...Dio smo prirode, građeni smo od istog i priroda nam je namijenila zdrava i vitalna tijela.
07.02.2021.
Piše: Sunčica P.