Crna sol (Kala Namak)
Crna sol je u biti tamno crvena, tamno siva ili tamno ljubičasta. Zbog izrazito specifičnog mirisa ne može zamijeniti kuhinjsku sol ili morsku sol. Crna sol naime ima miris na pokvarena jaja! Vegani i vegetarijanci upotrebljavaju je u jelima gdje žele miris jaja.
Inače, crna sol može biti odličan i ukusan začin u mnogim jelima. Odlična je za tijelo. Evo za što je sve možete upotrijebiti:
Na svježe narezanom voću
U juhama
U salatama
Dobra je za probavu
Potiče bolji vid
Pomaže snižavanju visokog krvnog tlaka
Dobra je na ribi
Možete je nabaviti u Himalayskoj spilji na Trešnjevci ili naručiti pouzećem na 01 3831 885.
bglavac
edin.kecanovic
