Nadam se da ste pripremili zdjelu izvorske vode i sitno proljetno cvijeće za obredno umivanje na Cvjetnu nedjelju! Za ručak skuhajte dobru juhu od srijemuša kojeg su ovih dana punu šume.
Potrebni su vam: glavica luka i krumpir koje ćete zajedno skuhati u slanoj vodi. U međuvremenu operite listove srijemuša i vrhove mladih kopiriva te ih ubacite u kipuću juhu od luka i krumpira.
Skinite s vatre, ostavite da se malo ohladi pa ulijte sve zajedno u blender i usitnite. Dobili ste krem juhu od srijemuša i koprive. Dodajte sol i papar po želji, a možete i umiješati jedno kiselo vrhnje ili jogurt.
Ova juha pročišćuje tijelo i dušu!
bglavac
edin.kecanovic
