Najvažnija stvar za oporavak je hidratizacija tijela nakon vježbanja.

Nakon čega slijedi nadopunjavanje osiromašenih ugljikohidrata (glikogena) i dobivanje dovoljno aminokiselina iz proteina da stimuliraju sintezu mišićnih proteina. Američka škola za sportsku medicinu preporučuje ugljikohidrate unutar prvih 30 minuta zaustavljanja tjelovježbe kako bi optimizirala unos glukoze i aminokiselina u mišiće.

1. Repa

Bogata je sastojcima koji pomažu tijelu kod bržeg prijenosa kisika do mišića, poboljšavaju kontrakciju mišića, održavaju nizak krvni tlak i djeluju kao moćni antioksidansi. Jednako djeluje i smoothie od repe. Možete ju pomiješati s kozjim sirom, maslinovim uljem i paprom.

2. Lubenica

Sadrži 92 posto vode i zato je odličan izbor za hidratizaciju organizma. Dvije šalice lubenice imaju samo 80 kalorija. Dobar je izvor vitamina C, likopena, kalija i vitamina A. Lubenicu možete jesti samu ili u kombinaciji s drugim voćem i povrćem kako biste dobili osvježavajući smoothie.

3. Losos

Ova riba najpoznatija je po tome što sadrži omega-3 masne kiseline koje su vrlo važne za dobar rad srca. Dobre masti, kojima je losos bogat, pomažu u proizvodnji hormona te rastu mišića. Također, proteini ubrzavaju rad metabolizma te se tijelo radi toga brže čisti. Losos je odličan izvor bjelančevina koje pomažu obnoviti mišićno tkivo.

4. Šumsko voće

Bogati su antioksidansima te pomažu u susprezanju stresa u mišićima. Također, čuvaju imunitet i dobre su za rad srca. Možete ih miješati s jogurtom, sirom ili u smoothieju.

5. Kvinoja

Ova drevna namirnica bogata je proteinima, vlaknima i željezom. Smatra se potpunim proteinom jer sadrži svih devet aminokiselina koje su potrebne tijelu. Nema glutena, a te žitarice možete jesti kao doručak s mlijekom i jogurtom ili kao dodatak u salati.

6. Maslac od kikirikija

Bogat je vitaminima B, magnezijem i vitaminom E koji pomažu u sprečavanju oštećenja slobodnih radikala nakon teških vježbi kako biste se brže oporavili. Možete ga jesti s palačinkama ili u kombinaciji s voćem.

Sve što niste znali o izraelskoj kuhinji

Foto: Shutterstock

M.S.

http://ordinacija.vecernji.hr/zdravi-tanjur/jedi-zdravo/namirnice-koje-vam-vracaju-energiju-poslije-treninga/