3 recepta s jagodama koje morate isprobati odmah!

Jagode su lijekovito i ukusno voće. Za liječenje se može koristiti lišće, ali i korijen jagode.

Jagode su bogate kalcijem, magnezijem i vitaminom C. Dobre su za liječenje probavnih smetnji, upale grla, ekcema i prehlada. Posjeduju čak i svojstva analgetika pa su dobre i za sprječavanje glavobolje. Zbog pozitivnih učinka jagoda donosimo vam 3 ideje kako možete iskoristiti svježe i zdrave jagode svakodnevno.

1. Salata od jagoda i avokada

Sastojci:

3 šalice narezanih jagoda
2 žlice svježega sira
2 žlice vinskoga octa
1 žlica meda
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra
2 žlice ekstra djevičanskoga maslinovoga ulja
1 avokado (narezani)
½ šalice maslinovoga ulja

Priprema: pomiješajte sve sastojke i polijte ih vinskim octom i maslinovim uljem

2. Džem s jagodama, đumbirom i chia sjemenkama

Sastojci:

3 šalice svježe narezanih jagoda
1/4 šalice chia sjemenki
1/4 šalice meda
1/4 šalice vode
1 svježi usitnjeni đumbir

Priprema: Pomiješajte sve sastojke u loncu. Kuhajte ih na srednjoj toplini 10 minuta te često miješajte i razbijajte velike komade voća. Ostavite 1 sat da se ohladi. Možete poslužiti odmah, a može stajati 2 tjedna u hladnjaku.