Tražite neki novi okus koji će Vas osvježavati u ove pakleno vruće dane? Onda je ova varijanta limunade upravo za Vas.
Svježina svježe iscijeđenog limuna, u kombinaciji s ljetnom aromom lavande, sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim… posebno Vaše goste ako želite organizirati druženje na Vašoj terasi, balkonu ili vrtu
Priprema ne može biti jednostavnija, a recept sam kombinirala sastojcima s nekoliko internetskih stranica, tako da sam dobila još ,,prirodniju” verziju bazičnog recepta.
Potrebni sastojci:
- Šaka cvjetova lavande (svježi ili suhi, ili kombinacija)
- Jedna šalica soka od limuna (2 dcl)
- Jedna šalica šećera
- Dvije šalice vruće vode
- 3 žlice cvjetnog meda
- Dodatna voda po okusu
Korak 1
Odvojite cvjetove lavande od peteljki i dobro ih isperite.
Korak 2
U lavandu stavite med i šećer i sve dobro izmiješajte.
Korak 3
Prelijte vrućom vodom i poklopite (ja sam u zdjelu stavila tanjur). Ako želite slabiju aromu lavande, dovoljno je već 30 min. Ja sam sve ostavila da odstoji cca 2 h.
Korak 4
Iscijedite sok od lavande u vrč za posluživanje. Dodajte sok od limuna i sve dobro izmiješajte.
U to dodajte hladnu vodu, barem 2 šalice. Ako želite manje slatko i aromatično, stavite vode taman po vašem ukusu.
Korak 5
Ostavite da se sve dobro ohladi u hladnjaku (barem pola sata) i servirajte s kriškama limuna i grančicama lavande. Po želji, dodajte i nešto leda
Napomena: ova limunada izgledat će još atraktivnije ako u nju dodate kap plave i crvene jestive boje, čime će dobiti onaj prepoznatljiv izgled lavande.
Kao i uvijek, bit će mi drago dobiti Vaše slike i komentare u inbox stranice Lemon π (www.facebook.lemonpiblog) ili na instagram bloga Lemon Pi.
Voli Vas i sve puno pozdravlja,
Vaš Lemon π