Tinktura češnjaka, lijek za visoki tlak

Češnjak (Allium sativum) u svom eteričnom ulju sadrži niz sumpornih spojeva sa izrazitim ljekovitim djelovanjem. Alicin je jedan od tih sumpornih spojeva koji daje prepoznatljiv okus i miris.  Alicin nastaje kada se režanj češnjaka slomi ili se nasjecka, odnosno kada se kemijskim procesom alliin pretvara u alicin. Takva reakcija je prirodni mehanizam obrane češnjaka od štetnika. Alicin je odgovoran za miris svježeg češnjaka, ali i za dobro djelovanje češnjaka protiv bakterija, virusa i gljivica.

 

Najnovija istraživanja potvrđuju da je alicin korisna tvar koja sprečava razvoj stanica raka. Postoje naznake da bi alicin mogao biti i lijek za dijabetes. Alicin snižava kolesterol i krvni tlak te sprječava moždani udar. Češnjakom se sprječava i liječi aterskleroza. Sve je to odavno poznato u narodnoj medicini, ali informacije o tome se jako slabo probijaju. Niti jedan liječnik vam neće propisati češnjak za liječenje previsokog krvnog tlaka, čak niti savjetovati, iako postoje dokazi da je upravo tako. 

 

Eterično ulje sa sumporom koje sadrži češnjak širi krvne žile te tako smanjuje previsoki krvni tlak. Pretpostavlja se da alicin u sastavu češnjaka blokira aktivnost angiotensina, što sprečava nepoželjnu kontrakciju krvnih žila i rast krvnog tlaka. Dokazano je da se dugotrajnim uzimanjem češnjaka može vrlo uspješno sniziti krvni tlak te izliječiti previsok krvni tlak.

Sastojci

• 500 g češnjaka
• 5 dl 96% alkohola

Pomno izaberite češnjak koji ćete koristiti. Neka to bude domaći češnjak, ekološki uzgoj, najbolje dalmatinski. Šarac je najbolja domaća vrsta češnjaka. Naći ćete ga na tržnicama po štandovima koji se opskrbljuju iz Dalmacije.

 

96% alkohol je teško pronaći i možete pokušati pitati u ljekarnama. Skup je, sigurno oko 20 eura po litri. Osobno sam ga nabavila preko oglasa. Bitno je da pazite da nije slučajno denaturiran. U prodavaonicama boja i lakova možete naći čisti alkohol, ali takav alkohol je namjerno denaturiran (onečišćen kemijskim spojevima) kako ga ljudi ne bi mogli piti. Pazite, alkohol mora biti blizu 100% i mora biti prehrambeni!

 

Češnjak očistiti rukama jer češnjak ne smije nikako doći u dodir s metalom. Može keramika, staklo, ali metal izbjegavajte. Teško je čistiti rukama i nije bitno ako koja opna i ostane, ne mora biti savršeno.

Zgnječiti režnjeve u mužaru ili drvenim batom za meso. Koristiti stranu bata bez metala. Zgnječeni češnjak staviti u staklenku, preliti alkoholom, promiješati drvenim štapićem i staklenku dobro zatvoriti.

Staklenku ostaviti 10 dana na hladnom i tamnom mjestu. Povremeno promiješajte drvenim ili plastičnim predmetom. U početku ćete sigurno primijetiti da je češnjak u staklenci pozelenio. Uzrok zelene boje je sumporni spoj alicin, upravo jedan među ostalim sumpornim spojevima koji liječe i snižavaju previsok tlak. Što je češnjak zeleniji, to je ljekovitiji. Postepeno se zelena boja gubi i preuzima narančasta boja. To znači da se vremenom, na žalost gubi alicin, odnosno prelazi u druge stabilnije, ljekovite spojeve.

Nakon što odstoji 10 dana na tamnom i hladnom mjestu, ali ne u hladnjaku, tekućinu procijediti, a češnjak protisnuti kroz višeslojnu gazu. Tinkturu uliti u staklenku, ponovno dobro zatvoriti i ostaviti prije upotrebe da odstoji još 3 dana na tamnom i hladnom mjestu.

Tinkturu od češnjaka svakodnevno uzimati 6 mjeseci, 3 puta na dan. Prvih 8 dana tinkturu uzimati prema navedenom rasporedu na idućoj slici, a nakon toga uzimati 3 puta na dan po 25 kapi. Tinktura se uzima prije jela, a ujutro natašte umiješana u 50ml mlakog mlijeka ili vode. Mlijeko najviše služi da ubije snažne mirise češnjaka.

Ovo je tablica koju sam napisala suprugu kada je počeo piti kapi pa se vide i datumi.

Nakon 15 kapi obavezno provjeravati tlak da se vidi djelovanje. Ako uzimate lijekove za tlak i tlak prilikom uzimanja ovih kapi počne biti prenizak, savjet je da u tom trenutku prestanete piti lijekove i počnete koristiti samo ove kapi. Za par dana, imat ćete normalan tlak.

Alicin, kada i gdje ga ima više?

Alicin formira pigmente koji oboje plod plavom ili zelenom bojom. Do promjene boje dolazi kada je narušena cjelovitost površine ploda u slučaju oštećenja, posjekotina i slično. Ako je češnjak uzgojen u južnim zemljama s toplom klimom, sadrži više alicina za razliku od češnjaka iz zemalja sa svježom klimom. Tijekom vremena, prilikom skladištenja, povećava se koncentracija alicina, tako da stariji češnjak sadrži više ove ljekovite tvari. Mladi ili nezreli češnjak sadrži manje alicina nego zreli. Više o alicinu i općenitoj ljekovitosti češnjaka vidi u članku.

Previsok krvni tlak je često posljedica neuroze. Neprestana napetost živaca utječe na rad nekih žlijezda sa unutrašnjim izlučivanjem tako da s vremenom dolazi do stalnog povišenja krvnog tlaka. Istraživanjem je dokazano da je nezdrava ishrana najčešći uzrok previsokog krvnog tlaka. Neprirodna ishrana ubrzava ovapnjenje krvnih žila. Djelomično utječe i genetski faktor. Miran način života, prirodna prehrana, biljni pripravci poput ovoga mogu kod lakših slučajeva izliječiti previsok krvni tlak.

Piše: Sunčica P.

prirodna.hr