SOK OD ZELENE GORUŠICE

Sjeme gorušice je dobro dodati salatama

. Visoka sadrţina gorušiĉinog ulja koje se nalazi u njenom soku moţe nadraţvati probavni trakt i bubrege. Sjeme gorušice sadrţi visoki postotak oksalne kiseline, zbog toga se ne smije nikada jesti kuhano - proĉitaj poglavlje o oksalnoj kiselini. Iako sam sok od zelene gorušice može uzrokovati neku neugodu ipak mala koliĉina u kombinaciji sa mrkvom, špinatom i sokom od repe se pokazalo korisnim u rastvaranju hemoroida. Kao i potoĉarka tako i zelena gorušica sadrţi visoki postotak sumpora i fosfora te su njihova djelovanja na organizam skoro sliĉna - pogledaj poglavlje o potoĉarki.