SOK OD MAHUNA

Ovaj sok je posebno dobar za dijabetiĉare. Dijabetes je bolest koja nastaje zbog prevelikog konzumiranja koncentriranog šećera i škroba i pogoršava se konzumiranjem mesa. Potpuno je potvrđeno da hipodermiĉke inekcije inzulina ne mogu pomoći u izljeĉenju ove bolesti. Ona isto tako može biti uzrokovana nasljeĊem zbog navike prevelikog korištenja koncentriranih ugljikohidrata. Hranjenje anorganskim kuhanim brašnom i zrnjem, te pasteriziranim ili kuhanim kravljim mlijekom kod djece je sigurno faktor koji pridonosi razvitku dijabetesa, a eventualno i kod odraslih. Inzulin je supstanca koju žlijezda guštereĉa izluĉuje da bi tijelu omogućila ispravno iskorištavanje prirodnih šećera (ne preraĊenih) kao gorivo za energiju kojom se obavljaju razne aktivnosti.

Kao što smo prije naveli tijelo konstruktivno može koristiti samo prirodni vitalno organski šećer koji se u obilnoj koliĉini nalazi u svježem sirovom voću i povrću. Ono ne može koristiti škrob ni prerađeni šećer kao takav već ga mora pretvoriti u „primarne” šećere. Škrob je anorganski proizvod i šećeri koji su iz toga dobiveni jesu isto tako anorganski. Anorganski elementi nemaju životodavnih enzima ni vitalnosti. Gušteraĉa onda radi prekovremeno da bi pretvorila te šećere samo zato da bi zauzvrat primila bezživotne atome - koji nemaju nikakvu regenerativnu ili konstruktivnu vrijed- nost. Ovo rezultira u ono što se naziva dijabetes (šećerna bolest). Ĉinjenica prevelikog akumuliranja masnog tkiva kod dijabetiĉara nastaje kao posljedica lažnog stimuliranja anorganskim inzulinom, koji ne samo što ne sagorjeva otpadne materije već pomaže u njihovom nakupljanju. Pronađeno je da mahune i izdanci kupusa (Brussels sprouts) u obliku soka sadrže elernente koji su potrebni za prirodni inzulin za funkcioniranje gušteraĉe i probavni sistem. U sluĉajevima dijabetesa je potrebno u potpunosti izbaciti iz ishrane sve koncentrirane šećere i škrobove bilo koje vrste, te piti sokove od kombinacije mrkve, zelene salate, mahuna i kupusovih izdanaka oko jednu litru dnevno, i pored toga pola litre kombinacije soka od mrkve i špinata to je dalo odliĉne i zadovoljavajuće rezultate. Naravno da uz to treba koristiti i klistiranje.