TERAPIJA SIROVIM SOKOVIMA OD POVRĆA
Pomogni u održavanju svoga zdravlja na jedan lijepi prirodan način
Prevencija je inteligentni pristup, i svi mladi ljudi koji su još dobrog zdravlja bi trebali pročitati ovu knjigu i njene principe provesti u djelo
i svoje živote, umjesto da čekaju dok ne obole, što će ih natjerati da učine nešto u vezi svog zdravlja.
Naslov originala - Norman W. Walker - RAW VEGETABLE JUICES - knjiga izdana od Jove Book, United States - Preveo Ĉ. I. 1987. godine
SADRŽAJ | |||
strana |
strana | ||
Predgovor - prevodioca |
5 |
31. Sok od zelenog papra |
38 |
l. Što nedostaje u tvom tijelu? |
|
32. Sok od krumpira |
|
2. Enzimi |
|
33. Sok od rotkvica |
39 |
3. Zašto ne jesti povrće |
7 |
34. Sok od rabarbare |
|
4. Kuhana hrana |
8 |
35. Sok od kiselice |
40 |
5. Moj prvi sok od mrkve |
10 |
36. Sok od špinata |
|
6. Sokovi nisu koncentrirana hrana |
11 |
37. Oksalna kiselina |
42 |
|
|
38. Sok od pomadora |
43 |
7. Kako se u ovom zatrovanom svijetu možemo zaštititi od pesticida i sprejeva |
12 |
39. Sok od mahuna |
44 |
|
|
40. Sok od repe |
|
|
|
41. Sok od potočarke |
46 |
8. Koja se količina soka može sigurno uzimati |
14 |
42. Oh ti si prehlađen |
|
|
|
43. Tvoje endokrine žlijezde |
47 |
9. Alfa-alfa sok |
15 |
44. Ocat |
48 |
10. Sok od šparoga |
17 |
45. O mlijeku |
50 |
11. Sok od repe |
18 |
46. Prirodni porođaj |
51 |
12. Sok od mrkve i kombinacije |
19 |
47. Stvari koje moramo imati na umu |
53 |
13. Sok mrkve, repe i krastavca |
24 |
|
|
14. Sok od kupusa i njegovih izdanaka (pupčar-brussel sprout) |
25 |
48. Detoksifikacija - odstranjivanje otrova |
54 |
15. Sok od celera |
27 |
49. Sirovi sokovi od voća i povrća - upotreba za određene bolesti |
56 |
16. Celer je bogat sa natrijem |
28 |
|
|
17. Sok od krastavaca |
29 |
|
|
18. Sok od maslačka |
30 |
50. Formule kombinacija - sastavio doktor Norman Walker u Norwalk Labarato- ry of Nutritional Chemistry and Scientific Research |
|
19. Sok od endivije |
|
|
|
20. Sok od anisa (komorača) |
31 |
|
|
21. Sok od češnjaka i luka |
|
|
|
22. Sok od hrena |
32 |
|
|
23. Kelp |
33 |
51. Popis - Bolesti - formule kombinacija i količina sokova za liječenje |
61 |
24. Sok od zelene salate |
34 |
|
|
25. Sok od romanske salate |
35 |
|
|
26. Sok od zelene gorušice |
36 |
52. Prisjetimo se nečega |
79 |
27. Sok od papaje |
|
53. Dodatak - izreke o ishrani - zdravlju i životu |
80 |
28. Sok od peršina |
|
|
|
29. Sirova juha od kalija |
37 |
Literatura o zdravlju |
110 |
30. Sok od pastrnka |
38 |
|
PREDGOVOR PREVODIOCA
Danas kada se ljudi sve više odaljuju od sebe i svojih vlastitih vrijednosti i tako gube kontrolu nad samima sobom i okolinom u kojoj ţive, dolazi do nesklada izmeĊu njih i njihove okoline. To je samo odraz njihove vlastite razjedinjenosti i nesklada u njima samima zbog ĉega dolazi i do bolesti-
nesklada u tijelu i umu. Morali bi shvatiti da je materija oruĊe DUHA ŢIVOTA i da se ona povinuje njegovim zakonima. Dakle vjera, prava vjera koja proistiće iz našeg srca je prvi zakon i princip na putu ozdravljenja. Suština zdravlja je u kretanju i vjeţbanju tijela koje je i predviĊeno za akciju, potpunom ispravnom disanju, ispravnoj uravnoteţenoj ishrani, a iznad svega u ĉistoći naše svijesti - koja proţimlje cijelo tijelo. O ĉistoći svijesti ovisi i ĉistoća i zdravlje uma i tijela. Mi moramo sami uz pomoć naše intuicije doći do toga što je za nas dobro i ako smo po tom osjećaju ţivjeli i ţivimo nama se neće ništa dogoditi - neće nam biti potrebne nikakve terapije. Nema nikakvih formula koje vaţe za sve ljude - jer su ljudi razliĉitog karaktera, zrelosti i zdravlja pa se prema tome trebaju ravnati. Onima koji se ţele podvrgnuti terapiji sa sirovim sokovima skrenuo bih paţnju da ne zavaravaju sami sebe. Mnogi ljudi se podvrgavaju nekom naĉinu lijeĉenja, a i dalje puše, piju alkohol, kafu itd. dakle oni se istovremeno lijeĉe i uništavaju svoj organizam. Oni bi htjeli i zdravlje i ono što je dovelo do gubitka zdravlja to pokazuje da oni ne mogu kontrolirati svoje strasti i da su njihovi umovi slabi. Treba shvatiti suštinu i smoći snage da se promjenimo i ţivimo po Zakonima zdravlja i Prirode. Moramo se promjeniti i fiziĉki i duhovno jer je ĉovjek i duhovno i fiziĉko biće, a duh djeluje na materiju i obratno. Ako je bolesno tijelo to znaĉi da je bolestan i duh koji u tijelu prebiva i koji njime upravlja. Ovo nam pokazuje da pored fiziĉkog lijeĉenja moramo ojaĉati i promjeniti stav i ponašanje svoga uma da bi se u potpunosti izljeĉili i krenuli ka svome cilju. Ja sam isprobao ovaj naĉin lijeĉenja sirovim sokovima (uz odrţavanje posta od 40 dana). Sada ću navesti što o zdravlju i svrsi govori poznati svijetski struĉnjak za ishranu i prirodno lijeĉenje doktor Paavo Airola: Pitanje: Vi govorite o ishrani kao da je samo to vaţan ĉinilac u zdravlju i bolesti. Zar ljudskj um u tome ne igra presudnu ulogu? Odgovor: Ja sam struĉnjak za ishranu, dakle moja predavanja i knjige govore o aspektima zdravlja u vezi ishrane. To je ono što ĉitaoci i slušaoci mogu nauĉiti od struĉnjaka za ishranu. Ovo nikako ne znaĉi da ja umanjujem vaţnost ljudskog uma kao odluĉujućeg ĉinioca u zdravlju i bolesti. Ustvari, „Ono što ĉovjek misli u svome srcu, takav i jeste.” Ja vjerujem da je opuštenost i mir uma veoma vaţan faktor u pospješivanju zdravlja, moţda najvaţniji. To je ono što najviše nedostaje modernom ĉovjeku da bi mogao ţivjeti dugo i zdravo. Nauĉno je bilo potvrĊeno da emocionalni stresovi i poremećaji praktiĉno mogu biti uzrok svakoj bolesti u medicinskom rijeĉniku, ukljuĉujući artritis, ulcerus, konstipaciju, astmu, kap, dijabetes, visoki ili niski krvni pritisak, anginu, poremećaje u radu ţlijezda sa unutrašnjim izluĉivanjem, itd. Nakon dugog istraţivanja medicinske literature J.I. Rodale navodi da: „sretni ljudi rijetko oboljevaju od tumora.” Nesretnost, ogorĉenost, gubitak ljubavi, usamljenost, neprekidni strah, tjeskoba, depresija, zabrinutost, emocionalni stresovi, i napetosti mogu utjecati na normalne tjelesne funkcije i mogu dovesti do ozbiljnih bolesti. Postoji mnogo ĉinilaca koji pridonose optimalnom zdravlju. Ishrana je jedan veoma vaţan ĉinilac, ali opuštenost uma, pozitivni stav prema ţivotu, duhovno zadovoljstvo, odsustvo zavisti i ljubomore‚ vesela narav, ljubav prema ĉovjeĉanstvu i vjera u Boga - ovo su sve moćni ĉinioci koji pospješuju zdravlje i bez njih se ne moţe dosegnuti savršeno zdravlje. Ja ovdje rnogu još dodati, da će svi napori za postizanjem boljeg fiziĉkog zdravlja biti uzaludni sve dok se zdravo tijelo ne bude koristilo kao dragocjeni hram za prebivalište duha i njegov razvitak. Svrha ţivota nije samo izgradnja veliĉanstvenog tijela, niti dugi ţivot‚ već usavršavanje i oplemenjivanje našeg boţanskog duha tako da bi što više nalikovali na Boga. Stvarna svrha dobrog zdravlja je pripremanje puta za naš duhovni razvitak i savršenstvo.” Dakle moramo se vratiti svom izvoru i vlastitoj prirodi - ne odaljavati se od sebe i svoje okoline. Ĉ. I.Pomogni u održavanju svoga zdravlja na jedan lijepi prirodan načinKada se prvi puta 1936. godine pojavila knjiga Sirovi sokovi od povrća od tada su mnogobrojni ljudi potvrdili njenu korist. Ona je povremeno bila izdavana u posljednjih 35 godina, a sada je upotpunjena i proširena. Ovdje su savjeti koji znaĉe mnogo više za ekološki svjesnije doba sedamdesetih nego što je to bilo u doba tridesetih i ĉetrdesetih pa i pedesetih godina. Ova knjiga ima vrijednost sada kada su se proroĉanski glasovi J. I. Rodale i Rachel Carson konaĉno pokazali kao strašnom istinom.
PREDGOVOR
Ja bi želio zahvaliti doktoru Norman Walker
-u na njegovoj nesebiĉnoj pomoći kod pripreme ove knjige. Doktor Walker mi je stavio na raspolaganje rezultate svojih istraţivanja i iskustva koja su pomogla u sastavljanju i izdavanju ove knjige. Ovo je prvi put u povijesti izdan jedan potpuni vodiĉ terapeutskog korištenja našeg svakodnevno dobro poznatog povrća u obliku svjeţih, sirovih sokova. Nadam se da se ovo neće potvrditi korisnim dţepnim vodiĉem samo za sve ĉlanove moje profesije, već će to biti i znaĉajna pomoć svima onima koji ţele steći potpunu korist od prirodne hrane koju je stvorio Bog za ishranu ĉovjeku. Dr. R. D. PopeŠTO NEDOSTAJE U TVOM TIJELU?
Ja znam da ako ne popijem dovoljnu koliĉjnu svjeţeg sirovog soka od povrća, da tada u mome tijelu nedostaje potrebna koliĉina hranjivih ENZIMA. Što je sa tobom? Ti si SAM odgovoran za ishranu tvoga tijela. Ono što u tvojoj hrani vrijedi to je ŢIVOT. Tvoje tijelo se sastoji od bilione mikroskopsko sitnih stanica, i tvoja sama egzistencija ovisi o njima. Njima je potrebna hrana - ţiva aktivna hrana. To ovisi samo o TEBI - O TEBI ovisi da li će hrana koju jedeš dovesti do dobre ishranjenosti ili POT-hranjenosti.
Osnova uspješne ishrane tvoga tijela jeste ŢIVOT koji se nalazi u hrani i tim neshvatljivim elementima poznatim pod imenom ENZIMI. Drugim rijeĉima
, elementi koji omogućuju tvom tijelu da bude ishranjeno i ţivo jeste element koji se nalazi u sjemenju bilja, klicama i rastućoj biljci, taj ŢIVOTNI PRINCIP je poznat kao ENZIMI. ENZIMI su sloţene supstance (tvari) koje nam omogućuju da probavljamo hranu i da je upijamo u našu krv. PotvrĊeno je da ENZIMI rastvaraju tumore, da bi obavili tu operaciju enzimima je potrebno tijelo odreĊene vrste, fiziĉki ili materijajalni organizam. Oni nemaju to kao ni elektricitet sa svojim raznim fazama kao što su to volti, wati, amperi, itd. koji nemaju supstance ali to aktivira supstance od kojih oni nisu sastavni djelovi. Dakle ENZIMI nisu „supstance” (tvari). ENZIMI su neshvatljivi, magnetiĉni, Kosmiĉka Energija Ţivotnog Principa to nije tvar, ali je usko povezana sa akcijorn i aktivnošću svakog atoma u ljudskom tijelu, u bilju i svakom obliku ţivota. Kada nam ovo jednom u potpunosti uĊe u svijest mi će mo napokon spoznati zbog ĉega naša hrana rnora biti inteligentno i ispravno probrana, zbog ĉega većina te hrane mora bitj SIROVA, nekuhana i nepreraĊena. Mi ne moţemo istovremeno imati ţivot i smrt. Gdje ima ŢIVOTA tu ima ENZIMA. ENZIMI nisu osjetljivi na temperaturu iznad 50 celzijusijevih stupnjeva. Iznad 52 celzijusijevih stupnjeva postaju usporeni i nepokretni isto kao što i ljudsko tijelo u toploj kupki postaje opušteno. Na temperaturi od 60 celzijusijevih stupnjeva ţivot ENZIMA nestaje oni su mrtvi. U sjemenju se enzimi nalaze u uspavanom stanju i pod pravim uvjetima oni ostaju u stanju odgoĊene probuĊenosti (ţivosti) stotine i tisuće godina. Ĉinjenica je da su u najsjevernijim djelovima zemlje u Sibiru i drugim glacijalnim predjelima pronaĊena tijela pretpovijesnih ţivotinja koja su trenutno bila zaleĊena u kataklizmama prije 50 000 tisuća godina. Nauĉnici su pronašli da njihova tijela sadrţe veliku koliĉinu enzima i kada su oni dovedeni do tjelesne temperature ti enzimi su postajali aktivni. Dakle to dokazuje da ENZIMI mogu ostati saĉuvani na bilo kojoj niskoj temperaturi bez odumiranja. Ţivot kao ŢIVOT se ne moţe objasniti,tako ENZIME opisujemo kao Kosmiĉku Energiju PRINCIP ili vibraciju koja pospješuje kemijsko djelovanje ili promjene u atomima i molekulama uzrokujući reakciju bez da se sami ENZIMI mijenjaju, uništavaju ili da budu iskorišteni u tom procesu. Drugim rijeĉima ENZIMI su katalizatori i kao takvi oni pospješuju akciju (djelovanje) ili promjene bez da se oni sami mijenjaju. Sa ovim kratkim objašnjenjem bolje ćeš cijeniti vrijednost
, razlog, logiku i razumni izbor hrane kojom ćeš nastojati hraniti svoje tijelo, ne samo hranu u sirovom stanju, već i hranu koja se priprema tako da se ne umanjuje njena vrijednost da bi bila ispravna i vrijedna hrana za tvoje stanice i tkiva. Takva hrana mora tvoje tijelo hraniti na najbrţi i najefikasniji naĉin. Veliki Zakon Ţivota je OBNAVLJANJE (ponovno punjenje). Ako ne jedemo onda umiremo. Isto je tako sigurno da ako ne jedemo onu vrstu hrane koja će naše tijelo hraniti i izgraĊivati da će mo ne samo prerano umrijeti, već uz to i patiti. Opskrbljujući svakodnevno naše tijelo sa elementima od kojih se ono sastoji moţemo biti potpuno zdravi i istovremeno omogućiti mislima i svijesti da obuhvate i druga dijela našeg bića, a to su Um i Duh. Mi moţemo jesti najfiniju i najhranjiviju hranu, ali to neće sprijeĉiti raspadanje tijela ako smo obuzeti ogorĉenošću, strahom, brigom, nezadovoljstvom i negativnim stanjima uma. Zdravlje je neosporivi temelj za zadovoljstvo u ţivotu. Svaki uţitak ili uspješnost se zasniva na cjelovitosti tijela i vitalnosti. Ishrana mora biti vitalna (ţiva) ili ORGANSKA, a soli i mineralne materije moraju biti vitalno organske da bi ih ljudsko tijelo moglo asimilirati za obnavljanje i izgraĊivanje tjelesnih stanica i tkiva. Zrake SUNCA šalju bilione atoma u biljni i ţivot‚ pri tome aktivirajući ENZIMI i pomoću ove energije biljke mijenjaju neorganske (mrtve) elemente u ORGANSKE ili hranu koja sadrţi ţive elemente. Zahvalimo istraţivanjima nauke što nam je omogućeno da analiziramo i toĉno spoznamo elemente koji se nalaze u raznim vrstama hrane, tako da bi ih mogli uskladiti sa potrebama našeg tijela. Naše tijelo je napravljeno od mnogih atomskih elemenata, a osnovni elementi su: Kisik, ugljik, vodik, dušik, kalcij, fosfor, kalij, sumpor, natrij, magnezij, ţeljezo, jod, klor, fluor, silikon, mangan.Osim u sluĉajevima nesreća sav oporavak i regeneracija našeg tijela mora proizlaziti iz samog tijela. Ako krvotok
, stanice, tkiva, organi, ţlijezde i svi ostali djelovi tijela ne sadrţe ove elemente u njihovom pravom omjeru, ili ako nedostaje bilo koji od ovih elemenata tada je tijelo van ravnoteţe i dolazi u stanje koje se naziva Toksemija što jednostavno znaĉi zatrovanost (zagaĊenost). Da bi odrţali i obnovili pravu ravnoteţu zdravlja većina hrane koju jedemo mora sarţavati ţive, vitalne, organske elemente, a oni se nalaze u svjeţem sirovom povrću, voću, orasima i sjemenju. Kisik je jedan od najvaţnijih elemenata, kada se hrana skuha onda izgubi kisik koji sadrţi u sebi. Enzimi se unište na temperaturi od 60 stupnjeva celzusijevih i najveći dio vitalne sile koja je potrebna za ishranu nestaje i rasipa se. Ĉinjenica da su generacije i generacije, milioni i milioni ljudi ţivjeli na kuhanoj hrani i još ţive, a vrlo malo na sirovoj ne potvrĊuje da su oni bili ţivi jedući kuhanu hranu. Isto je tako ĉinjenica da je njihova egzistencija u propadanju bili oni toga svijesni ili ne. Inaĉe zašto je tolika guţva u bolnicama, zašto se troši milione i milione dolara godišnje na sredstva protiv bolova, ZAŠTO ima tako mnogo sluĉajeva srĉanih smetnji, šećerne bolesti, tumora emfizema prerane starosti i prerane smrti itd? Naš Tvorac je dopustio da ljudsko tijelo posjeduje ogromnu toleranciju i izdrţljivost prije nego li ono bude kaţnjeno (bolešću). Kad god jedemo nešto što nije dobro za nas ili nešto što je neuskladivo sa našim potrebama i ravnoteţi u ishrani mi patimo. Mi smo upozoreni na to i kaţnjeni bilo bolom ili grĉevima koji nas vode prema bolesnom stanju ili moţda bilo kojoj bolesti sa kojom je zahvaćeno ĉovjeĉanstvo. TO se ne mora ispoljiti trenutno niti se mora trenutno opaziti. Zbog toga što tijelo posjeduje veliku rnoć izdrţljivosti mi ćemo ĉekati danima, mjesecima i moţda godinama prije nego li se dogodi retribucija (reakcija) Prirode zbog kršenja Njenih Zakona i dovede do bolesti i patnje. Jednom kada smo otkrili Prirodni naĉin za ponovno ozdravljenje i odrţavanje našeg Zdravlja na višoj razini vibracija i kada smo doţivjeli blaţenstvo koje je proisteklo iz spoznaje te to svakodnevno upraţnjavali, tada nam mora biti ĉudno i ţao što tako mnogo ljudi ne ţeli da promisli i shvati (još manje da primjeni) Zakone Prirode - Zdravlja već se i dalje namjerno i polagano prepušta stanju zatrovanosti i propadanja, kada je dovoljno malo prouĉavanja koje je povezano sa mentalnom ĉvrstinom da im pomogne da odstrane prerano i ĉesto bolno raspadanje (tijela).