Sirup od bazginih bobica

Ne zaboravite na ovaj zdrav i ukusan sok, kada mu dođe vrijeme. Bobice se beru kada su potpuno zrele, krajem kolovoza.
Ja sam nedavno napravila zadnju turu soka zahvaljujući bobicama koje sam spremila u zamrzivač.
Svi ga rado pijemo i brzo se potroši.

Sastojci

Priprema

Zrele bobice odvojite od peteljki. Radite u tankim rukavicama, jer imaju jaku boju.
Kuhati 1 sat u 3,5 l vode.
Ohlađeno procijediti kroz gazu, dodati šećer, limuntus i rum.
Sve prokuhati još 10tak minuta, uz mješanje.
Probati žličicom ili napraviti čašu soka, po potrebi dodati još limuntusa.
Vruće točiti u vruće flaše.

http://www.coolinarika.com/