Takav mi je bio protekli dan...baš kako treba. I isprobala sam recept češnjak-ulje, preporučujem. Ide otprilike ovako: mladi češnjak (i zeleni i bijeli dio) narezati na kolutiće pa baciti na tavu u vrelo maslinovo ulje plus putar da se blago poprži. Dodati dvije tri kapi limunova soka, skinuti s vatre. Tim umakom možeš preliti bilo što od ugljikohidrata - rižu, tjesteninu, kašu...Ja sam time prelila kuhane mlade krumpire...Mmmm...Dojam je potpuno duhovan; totalno jedinstvo ovdje i sada.
Zanimljivo kako hrana prekrasno djeluje na čovjeka; eliminira sve napetosti, velik dio strahova...Možda odem na Tanjino predavanje o duhovnosti i hrani koje će održati u Antropozofskom društvu u Zgb, 2. lipnja.
bglavac
irida
