Čaj od Koprive
Kopriva je narodni lijek, preventivno sredstvo i hrana.
Za lijek se beru
vrhovi grančica sa lišćem, sam list,
cijela nadzemna biljka u cvijetu ili samo korjen.
|
Vrijeme pripreme |
7 min |
Sastojci za 4 osobe
|
Potrebno |
|
|
1/2 l |
vode |
|
10 vrhova |
koprive |
Priprema
Kopriva za caj :
- U kipucu vodu,
- Staviti koprivu da kljuca 2-3 minuta
- Procjediti i popiti svako jutro
- po jednu casu nezasladjenog caja.
ps Svakog dana kuvati svjezi caj !
i sluziti ga sa uzivanjem
Posluživanje
specijalitet kopriva
U listu koprive ima tanina, mnogo soli (15-20% pepela) i hlorofila, mravlje, sirćetne i maslačne kiseline, karotena, fitosterola, lecitina, mnogo vitamina C i K, sluzi, voska i kremenske kiseline.
specijalitet kopriva
U svojim žarama kopriva ima mnogo acetilholina i histamina koji već u količini 1:10.000 mg žare i peku. Prisustvo glikokinina bi moglo objasniti i opravdati upotrebu koprive protiv šećerne bolesti. Hlorofil iz koprive uspješno se daje protiv raznih zaraza, poremećaja nastalih usljed prometa materija i anemija nastalih poslije primjene duboke radioterapije. Hlorofil iz koprive povećava sniženi krvni pritisak i dovodi ga na normalu.
specijalitet kopriva
Rahitičnoj deci koju zrače UV zracima ili koja primaju zračeni ergosterol (vitamin D) takođe daju hlorofil korpive ili njeno lišće. Kopriva se može sijati ili rasađivati pomoću rizoma (razgranate podzemne stabljike). Koprivu je najbolje rasaditi na jesen, kad počnu kiše, u razmaku 40×40 cm.
specijalitet kopriva
Čim u proljeće izraste pedalj visoko, treba je pokositi, ostaviti jedan dan da svene da manje žari, osušiti u hladu i poskidati lišće prije nego što se potpuno osuši. Čim se pokosi, koprivu treba nađubriti azotnim đubrivom i dobro zaliti. Tako se može žnjeti i do 10 puta godišnje. Naravno, ne treba dozvoliti da izraste više od pedlja, jer je samo mlad list dobar.
specijalitet kopriva
bglavac
edin.kecanovic
