| Radimo li na kompjuteru, naše oči stalno reagiraju na svijetle i tamne točkice koje se pojavljuju na ekranu. Ako su ovi vizualni signali jači, oči troše više rodopsina, fotosenzitivnog pigmenta koji je potreban za vid. Vitamin A igra važnu ulogu u proizvodnji rodopsina. Jetra, bakalarevo ulje i lišće brokule bogati su izvori vitamina A. Ljudi koji bi trebali smanjiti unos masnoća i kolesterola mogu jesti hranu u kojoj ima beta-karotena, tvari koju tijelo uz pomoć Sunčeve svjetlosti pretvara u vitamin A. Beta-karotena nalazi se u žutom, narančastom, crvenom i zelenom povrću te u voću kao što su marelice, breskve, sušene šljive, dinje, lubenice i mango. |
| www.Net.hr/zdravlje |
irida
bglavac
