Batat, sir i vrhnje zapečeni u pećnici nakon ovog recepta mogli bi postati vaša kućna klasika.
Sastojci:
500 g narančastog batata
500 gr bijelog batata
3 dcl domaćeg kiselog vrhnja
muškatni oraščić
sir ribanac
sol, papar
Priprema:
Narežite ili naribajte batate na sasvim male ploške, debele otprilike 2 milimetra.
U posudu za pečenje posložite sloj batata, posolite i popaprite, posipajte sirom i naribanim muškatnim oraščićem.
Ponovite isto u četiri sloja ili dok ne potrošite sav batat.
Prelijte vrhnjem i posipajte sirom.
Zapecite u pećnici na 180 °C otprilike 40 minuta.
Poslužite s komadićem integralnog kruha.
Dobar tek!
bglavac
irida
