Zapečeni mladi krumpir

Ivana Letinčić

Sastojci:

3 jaja

. glavice luka srebrenca

začini

20 dag naribanoga tvrdog sira

1 dl kiselog vrhnja

5 mladih krumpira

15 dag suhe vratine (ili nekoga drugog suhog mesa)

Priprema:

Zajedno umiješati jaja s nasjeckanim lukom, peršinom, začinima (sol, papar, paprika po želji), vrhnjem i naribanim sirom.

U smjesu dodati naribani mladi krumpir i nasjeckano suho meso.

Smjesu rasporediti po nauljenom limu za pečenje i peći na 200 °C do zlatnožute boje, oko 30 - 45 minuta.

Posluživanje:

Poslužiti sa salatom od rukole i mini rajčica.

Sandrin savjet:

Možete poslužiti i kao lagano glavno jelo.

Ivana Letinčić