KOLAČ OD RIBIZA
Sastojci:
tijesto:
40 dag oštrog brašna
30 dag margarina
10 dag šećera u prahu
3 žumanjka
1 mala žlica praška za pecivo
nadjev:
50 dag ribiza
snijeg od 3 bjelanjka
25 dag šećera u prahu
Snježana Štefanek
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Zahtjevnost: niska
Priprema: Izmiješajte sve sastojke za tijesto, zamijesite smjesu, te razvaljajte tijesto na 1 cm debljine.
Stavite tijesto u tepsiju. Peći tijesto u pećnici otprilike 15 minuta (do pola).
Zatim dodati nadjev i peći još oko 15 minuta.
Posluživanje: Kolač pospite šećerom u prahu.
Snježanin savjet: Jednostavan, ukusan i osvježujući kolač – idealan za ljeto koje obiluje bobičastim voćem!
Fotografija: Snježana Štefanek
irida
bglavac
