Juha od rajčice
Sandra Cvetko
Sastojci:
maslinovo ulje
suncokretovo ulje
češnjak
krušne mrvice
1 tetrapak (1/2 l) pasirane rajčice
sol, papar
Priprema:
U posudi na vatri pomiješati maslinovo i suncokretovo ulje te dodati češnjak u komadu.
Staviti 1 žlicu krušnih mrvica.
Kad krušne mrvice dobiju boju, dodati tetrapak pasirane rajčice i vode po želji.
Kuhati do željene gustoće (ako želite rjeđu juhu, dodajte vode) te na kraju dodati začine po želji – sol i papar.
Posluživanje:
Juhu možete ukrasiti s nekoliko kapi vrhnja za kuhanje ili listićima bosiljka.
Sandrin savjet:
Ovisno o gustoći, juhu možete jesti samu, a ako želite, možete u nju ukuhati i tijesto za juhu ili noklice.
Sandra Cvetko
bglavac
irida
