Melancani s rižom
Sastojci
■ 4 melancana
■ 50 dag oljuštenih rajèica
■ 5 žlica riže
■ 5 dag maslaca
■ manji luk
■ 1 žlica ulja
■ bosiljak
■ peršin
■ origano
■ ribani kruh
■ èešnjak
■ sol, papar
Priprema
Melancane ogulite, raspolovite i izdubite. Na ulju propirjajte luk, češnjak, bosiljak, peršin i izdubljeni dio melancana. Rižu skuhajte "po zub". Izmiješajte povrće s rižom i tom smjesom punite melancane. Posipajte krušnim mrvicama, origanom i poškropite otopljenim maslacem. Pecite 1 sat u pećnici na srednjoj temperaturi.
bglavac
edin.kecanovic
