Lazanje s povrćem
Sastojci
■ 0.5 kg lazanja
■ 21.5 l umaka od rajčice
■ 0.5 kg smrznutog špinata ili 1kg skuhajte i fino nasjeckajte
■ 1 melancan (patlidžan), nasjeckan
■ žlica maslinovog ulja
■ češanj češnjaka
Priprema
Popržite češnjak na ulju pa dodajte melancan. Neka omekša. U vatrostalnu posudu ulijte 2 šalice umaka od rajčice, prekrijte umak s lazanjama, ponovno ulijte umak, rasporedite melancan i prelijte umakom. Na to stavite opet lazanje i malo umaka. Rasporedite špinat, pa i njega prelijte umakom. završite s lazanjama na koje ulijete ostatak umaka. Pecite u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva oko 50 minuta ili dok lazanje ne budu kuhane.
bglavac
edin.kecanovic
