Juha od jogurta za ljetne sparine
Sastojci
■ 3 krastavca srednje velièine
■ 4 dl jogurta
■ 5 dl hladne juhe od povrča (npr. zahuhajte 2 žličice vegete u 5 dl vode)
■ 2 češnja češnjaka
■ 2 žlice nasjeckanog mladog luka
■ 1 žlica limunovog soka po želji
■ korijander
Priprema
Količine namirnica dane su samo okvirno, mijenjajte ih prema vlastitom ukusu. Gustoća juhe ovisi o omjeru sastojaka.
U mikser stavite narezani krastavac, jogurt, pola količine juhe i zgnječeni češnjak. Miksajte dok sve ne postane jednolična gusta tekućina. Umiješajte ostatak juhe. Pospite lukom i korijanderom.
Može se služiti na sobnoj temperaturi ili rashlaðeno.
bglavac
edin.kecanovic
