Gljive s parmezanom
Sastojci
■ 50 dag gljiva
■ 2 žlice nasjeckanog peršina
■ 2 češnja češnjaka
■ 3 žlice parmezana
■ 1 žličica origana
■ 1/2 šalice krušnih mrvica
■ 1/2 šalice maslinovog ulja
■ sol, papar
Priprema
Zagrijte pećnicu. Očistite gljive i skinite im stapke. Nasjeckajte stapke i češnjak pa ih pomiješajte sa peršinom, origanom, krušnim mrvicama, parmezanom, solju i paprom. Time napumite klobuke gljiva, pa ih složite u vatrostalnu posudu. Nalijte 1 cm vode. Gljive poškropite uljem i pecite pećnici oko pola sata.
bglavac
edin.kecanovic
