Trpki okus prema ayurvedi

 

Kako trpki okus utječe na naše zdravlje

 

Trpki okus nastaje iz kombinacije elemenata Zraka i Zemlje i po svojoj prirodi je suh, hladan i lagan.

Trpki okus je najmanje prisutan u našoj prehrani.

 

Pronaći ga možete..

- u mahunarkama (grah, leća)

- voću (kruške, nar, suho voće, brusnice, kaki jabuka)

- povrću (brokula, karfiol, artičoka, šparoge i repa)

- žitaricama (heljda, raž, quinoa)

- začinima (kurkuma, origano)

- kavi i čaju

 

Trpki okus povećava Vatu i smanjuje Pitu i Kaphu.

Po svojoj prirodi, trpki okus je suh i zbog toga apsorbira tjelesne tekućine.

 

Ljekovita svojstva trpkog okusa:

- pomaže u zaustavljanju proljeva, znojenja i krvarenja

- izaziva konstrikciju krvnih sudova i koagulaciju krvi

- posjeduje anti-upalna svojstva

- pomaže zacjeljivanju rana i ozljeda

- ima umirujuća svojstva

- pročišćava krv

Znamo da uravnotežana prehrana treba sadržati svih 6 okusa.

Trpki okus nam je potreban i trebali bi ga pomalo dodavati u našu prehranu.

Međutim, Ayurveda kaže da je sve dobro konzumirati umjereno.

Previše trpkog okusa može naškoditi našem zdravlju.

 

Višak trpkog okusa može izazvati sljedeće probleme:

- prijevremeno starenje

- slabost

- zatvor i nadutost

- probleme sa srcem

- stvaranje krvnih ugrušaka

- poremećaj Vata doše

- paralizu i grčeve

 

http://alternativa-za-vas.com/