TORTA SANJA
Biskvit:
15 bjelanjaka
15 žlica cukra
2 žlice prezle
1 žlica brašna
malo soka od limuna
100 gr sjeckanih oraha
Krema:
15 žumanjaka
200 gr cukra
2 žlice brašna
2 pudinga od vanilje
1 lit mlijeka
1 margarin
Laka torta za napravit, vrlo izdašna pa vam zato preporu
čam da je ispečete u većem kalupu. Od navedenih sastojaka za biskvit ispecite tri kore. Za kremu istucite pjenasto žumanjke, cukar, puding od vanilje te dodajte 2 dcl mlika. Kad ste sve dobro umutili da ne bi bilo grudica kremu skuhajte u 1 litar mlika. U ohlađenu kremu dodajte pjenasto umućeni margarin. Sa ovom kremom filujte tortu, te je i ukrasite jer kreme ima u izobilju. Po želji okolo cijele torte možete posuti sitno samljevene orahe.