Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član Runoval

Upisao:

Runoval

OBJAVLJENO:

PROČITANO

3837

PUTA

OD 14.01.2018.

TORTA MAKARANA

TORTA MAKARANA

Ovu tortu već dugo planiram staviti na blog, ali sam se sve nadala da ću je imati prilike napraviti pa da usput stavim i sliku. Pošto sam je već davno obećala jednoj blogerici, evo ja ću staviti recept, pa ću sliku naknadno ubaciti.Ovo je torta koja se rijetko peče, samo u nekim izuzetnim prilikama, kad je neko veliko slavlje u obitelji, pir, krštenje ili neki crkveni blagdan. U Makarskoj ima starijih žena koje su veliki majstori torte Makarane i to su svoje umijeće unovčili, tako da za 250 ili 300 kn možete kupiti ovu krasoticu. Ukus ove torte je specifičan i vjerujem da kad je probate nećete je moći usporediti ni sa jednim drugim kolačem ili tortom i sigurno će vam dugo ostati taj okus u ustima. Ja sam se dugo bavila mišlju da tortu Makaranu pravim u manjem obliku i prodajem kao jestivi suvenir po Dalmaciji, ali mislim da će ova ideja još malo pričekati. Do tada ako vam ste raspoloženi probajte je napraviti, ili pričekajte da dođete ovo ljeto u Makarsku i onda kušate ovu deliciju.

 

Nadjev

�� 15 jaja

�� 70 dkg šećera u prahu

�� 4 do 6 vanilj šećera

�� 80 dkg do 1 kg poprženih pa mljevenih bajama

�� sode bikarbone na vrhu noža

�� 1 žlica rastopljenog masla ili masti

�� 6 do 8 žlica maraskina

�� 2 do 3 žlice ruma

�� malo ružinog likera

�� sok od dvije naranče i od 1 limuna

�� kora od 2 naranče i 2 limuna

�� 1 orašćić naribani

�� 1 baškotin naribani (ako je previše tečan fil)

Tijesto

�� 40 dkg brašna

�� 10 dkg cukra

�� 15 dkg masla

�� 3 žumanca

�� nastrugana kora od jednog limuna

�� malo maraskina

�� samo malo vode

Od sastojaka za tijesto napraviti masu, koja se mora dobro izraditi. Od dijela se razvije tanki list kojim se obloži podloga za tortu, po dnu i okolo stijenki. Dio koji je ostao izrežete se na trakice koje stavite na vrh torte prije pečenja.

Za nadjev posebno umutite žumance sa šećerom, dodajte ostale navedene sastojke te na kraju dodajte pjenasto umućene bjelanjke. Nadjev ulijte u kalup za tortu, te po vrhu stavite ostatak tijesta koje ste narezali na trakice pa ih prekrižite da izgleda atraktivnije.

Par napomena:

- pecite u zagrijanoj pećnici na 180 – 200 C, a kasnije na 150 ili manje.

- Kad počne hvatati koricu obavezno pokriti debelim šakrtocem ili folijom

- Na lagano peći oko 1 sat i 20-tak minuta (probati čačkalicom da li je gotovo)

- Kad je gotova lagano nožem proći uz stijenke, a iz pleha je vadit kad je hladna.

 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U OŽUJKU...

OŽUJAK...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član iridairida

    I tebi sretaaaan...-:)))

    08.03.2025. 13:17h
  • Član bglavacbglavac

    Drage žene, sretan vam vaš dan: obavezno ga proslavite i posvetite sebi. Lp

    08.03.2025. 07:45h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro magicusi. Sretnu nedjelju vam želim. Lp

    02.03.2025. 08:01h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi. Proslavili smo 17. rođendan magicusa. Danas pogledam broj posjeta, a ono 67. 019.704 milijona. Lijepo zar ne?

    01.03.2025. 07:31h
  • Član iridairida

    i meni je od svih zimskih radosti najdraža topla soba...-:)))

    16.02.2025. 11:06h
  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav Edin. Kod nas u Varaždinu jučer je padao snijeg, a danas je sunčano vrijeme. Suprotnost koja nas baš i ne veseli. Lp

    15.02.2025. 08:08h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Dobar dan svim Magicusima. Kod nas pada snijeg, ali je u sobi toplo.

    14.02.2025. 13:34h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

TOPLA ČOKOLADNA TORTA SCHWARZWALD TORTA