Donosimo ideju za lagani proljetni desert u čijoj pripremi može uživati cijela obitelj, a posebno zabavno bit će najmlađim članovima.

Uz malu pomoć roditelja, ovu poslasticu mogu napraviti i sedmogodišnjaci! Zato, zasučite rukave i prionite na posao - vrijeme je da napravite svoju prvu voćnu pizzu.

Zaboravite obične palačinke! Ove iz pećnice apsolutni su hit i morate ih probati

SASTOJCI ZA KREMU:

• 200 g mascarponea
• 4 žlice maslaca
• 1 šalica šećera u prahu

SASTOJCI ZA TIJESTO:

• 220 g maslaca
• 50 g mascarponea
• 1,5 šalica šećera
• 1 veliko jaje
• 2 žličice ekstrakta vanilije
• 3 šalice brašna
• 1 prašak za pecivo
• prstohvat soli

VOĆE:

• 4 šalice voća po izboru

Brzi i lagani kolač od kave: Jednostavan recept za nedjeljna druženja

PRIPREMA:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pripremite okrugli lim za pečenje. Obložite ga papirom. 

Zatim pripremite kremu. Izmiksajte mascarpone, maslac i šećer i ostavite kremu u hladnjaku da se hladi dok vi pripremate tijesto.

U posudu staite maslac, mascarpone, šećer, jaje i ekstrakt vanilije i izmiksajte nastavcima za tijesto. Dodajte brašno i prašak za pecivo te posolite malo i ponovo sve zajedno izmiksajte. 

Tijesto prebacite u lim za pečenje i prstima razvucite i utisnite. 

Tijesto pecite oko 15 minuta odnosno dok rubovi ne potamne, a sredina neka ostane mekana.

Kada je tijesto pečeno, ostavite ga da se hladi. 

Ohlađeno tijesto premažite pripremljenom kremom i ukrasite odabranim voćem koje ste narezali na tanke šnite. 

Po želji sve možete preliti preljevom za torte.

Ovo je vaš novi najdraži kolač! Bez brašna, s bademima i limunom u neodoljivoj kombinaciji

M. P.

Foto: Shutterstock

ordinacija.vecernji.hr