Sekeli gulaš
Priprema: Seitan ispržiti. Na ulju propirjati sjeckani luk, dodati sol, papar, temeljac od povrća ili vode i napraviti srednje gusti umak. Pečeni seitan izrezati na komadiće i ubaciti u taj umak. Kiselo zelje skuhati posebno te i njega dodati u umak. Pustiti da sve zajedno malo prokuha. Poslužiti s kukuruznim žgancima ili uz kuhanu žitaricu.