Savici od kupusa s kestenima

Sastojci: 1 manja glavica kupusa, 700 g kestena, 2 dl sojinog vrhnja, 2 žlice lanenih sjemenki, 50 g lješnjaka, 1 žlica šećera, 3 žlice margarina, muškatni oraščić, peršin, sol.

Priprema: Očišćenu i opranu glavicu kupusa prokuhati u vreloj, posoljenoj vodi, kako bismo lakše pootkidali listove. Kestene skuhati u zašećerenoj vodi, još vruće oguliti i pripraviti pire, dodavši mu margarin, muškatni oraščić, peršin i sol. Na svaki list kupusa staviti po žlicu pirea. Listove saviti i složiti u namašćenu vatrostalnu posudu. Savitke preliti sojinim vrhnjem, posuti ih lanenim sjemenkama i nasjeckanim lješnjacima te peći oko 15 minuta na 180°C.