Pohano povrće
Priprema: Luk narezati na kolutove, povrće na komade i premazati začinima. Napraviti smjesu brašna, vode, sezama i peršina s malo soli. Uvaljati povrće u smjesu pa u mrvice (ili samo brašno). Peći u dubokom ulju s jedne i druge strane dok ne porumeni. Poslužiti s kruhom premazanim namazom od soje.