Pohani seitan s bukovačama
Sastojci: seitan (pšenično meso), bukovače, brašno, soja sos, krušne mrvice.
Priprema: Seitan izrezati na tanke komade i marinirati ga u soja sosu. Koristeći čačkalice, spajati komade seitana s bukovačom (seitan staviti u sredinu bukovače te je zatvoriti čačkalicom), umočiti u brašno, pa u smjesu brašna i vode, pa u krušne mrvice. Pržiti na vrućem ulju. Ulja bi trebalo biti toliko da 'pohanci' slobodno plivaju na površini.