Kroketi od povrća i smeđe riže
Sastojci:
Priprema: Na malo ulja popržiti papriku i mrkvu i povremeno miješati dok povrće ne omekša. Ako je potrebno, dodati malo vode da povrće ne zagori. Ohladiti. U drugoj posudi pomiješati povrće, rižu i ostale sastojke. Napraviti oko 6 kroketa i ispržiti ih na malo ulja 5-7 minuta dok ne dobiju zlatnu boju.