Krem juha od cvjetače i krumpira
Sastojci: 2 žlice ulja,
Priprema: Luk nasjeckati na kockice. Krumpir narezati na kocke. Cvjetaču podijeliti na cvjetove. Na vrućem ulju pirjati luk, dodati krumpir i zapeći uz stalno miješanje. Dodati cvjetaču i sve preliti juhom od povrća. Na srednje jakoj vatri kuhati oko 10 minuta. Dodati sojino vrhnje, peršin, sol i papar i dobro izmiksati.