Juha od buče i jabuke
Priprema: Očišćene buču, jabuku i krumpir pirjati podlijevajući temeljcem od povrća na laganoj vatri 20-ak minuta te začiniti solju i muškatnim oraščićem. Skuhano povrće izmiksati, doliti litru vode i sojino vrhnje za kuhanje te nastaviti kuhati još 15 minuta. Gotovu juhu izliti u tanjure, pokapati bučinim uljem i posuti peršinom.