Juha od brokule
Sastojci:
Priprema: Krumpir narezati na kockice, brokulu natrgati na cvjetove i preliti vodom. Sitno nasjeckani luk propirjati na ulju, dodati češnjak i nakon toga pomiješati s juhom. Dodati sol i kad zavrije kuhati na laganoj vatri 15 minuta. Dodati zdrobljeni kim, papar i kuhati još 5 minuta. Kad je povrće mekano, maknuti s vatre i umiješati vrhnje za kuhanje.