ŠTANGLICE SA SECKANIM ORASIMA
500 g kristal šećera
šoljica vode
250 g margarina
300 gseckanih oraha
2 lista oblande
300 g šećera staviti na tihu vatru i polako ga topiti da se karamelizuje i dobije
zlatno-smeđu boju. 200 g šećera pomešati sa vodom i kuvati koliko je potrebno da
provri. Dodati margarin i mešati da se istopi. Potom dodati seckane orahe i sipati
sve u karamelizovan šećer. Dobro izmešati pa masu naneti na list oblande. Prekriti
drugim listom oblande, pritisnuti težim predmetom i staviti na hladno da se stegne.
Zatim iseći na štanglice.
irida
bglavac
