ŠNITE SA PECENIM LESNIKOM

List oblande uviti u vlažan platnen salvet i ostaviti da omekša. Od 0,5 1 mleka

odvojiti 1 dl, a ostalo staviti da se skuva. Izmešati gustin i kristal šećer sa 1 dl mleka,

pa sipati u vrijuće mleko. Skuvati krem i ostaviti da se ohladi.

Umutiti margarin sa prah šećerom, vanil-šećerom i rendanom korom limuna.

Umućen margarin sjediniti sa ohlađenim kremom, dodati kokosovo brašno i sitno

seckan lešnik. Izmešati.

Modlu obložiti listom oblande, usuti krem, ravnomerno rasporediti, poravnati

i prekriti krajevima oblande. Odložiti u zamrzivač na sat vremena kako bi se šnite

lakše isekle.