ŠNITE SA PECENIM LESNIKOM
1 listoblande
0,5 /
mleka5 kašika gustina
5
kasika kristal šećera125 gmargarina
150 gprah šećera
kesica vanilinog šećera
rendana kora 1 limuna
50gkokosa
100 gpečenog lešnika
List oblande uviti u vlažan platnen salvet i ostaviti da omekša. Od 0,5 1 mleka
odvojiti 1 dl, a ostalo staviti da se skuva. Izmešati gustin i kristal šećer sa 1 dl mleka,
pa sipati u vrijuće mleko. Skuvati krem i ostaviti da se ohladi.
Umutiti margarin sa prah šećerom, vanil-šećerom i rendanom korom limuna.
Umućen margarin sjediniti sa ohlađenim kremom, dodati kokosovo brašno i sitno
seckan lešnik. Izmešati.
Modlu obložiti listom oblande, usuti krem, ravnomerno rasporediti, poravnati
i prekriti krajevima oblande. Odložiti u zamrzivač na sat vremena kako bi se šnite
lakše isekle.
irida
bglavac
