Potrebno:

- 4 vrećice šlaga (i sve potrebno za pripravu)

- 7 jaja

- 15 dag šećera u prahu

- 20 dag maslaca ili margarina

- 20 dag otopljene čokolade (ako imate čokoladu u prahu, onda 25 dag)

- po želji extrakt od lješnjaka

Priprema:

Umutiti 4 vrećice šlaga - po uputstvu s ambalaže.

Posebno izraditi 7 bjelanjaka, a posebno 7 žutanjaka sa 15 dag šećera u prahu.

Te dvije smjese sjediniti i dodati 20 dag izrađenog maslaca/margarina i 20 dag otopljene čokolade.

U kalup za tortu staviti alu-foliju, zatim staviti polovicu šlaga, na to istresti smjesu od jaja i na vrh preostali šlag.

U zamrzivaču ostavite jednu noć.

Za bolji okus može se sa čokoladom dodati par kapi ekstrakta od lješnjaka.

S.Vukić

www.net/hr/web kuhinja