ŠARENE SLANE OBLANDE
500
g sremskog sira2 dlpavlake
pola veze peršuna
kašičica aleve paprike
so
4 lista oblande
Sir i pavlaku sjediniti. Posoliti po ukusu i masu podeliti na tri dela. U prvi deo
dodati seckani peršun, u drugi deo alevu papriku, a treći ostaviti beo. Na list oblande
po rupičastoj strani naneti fil sa peršunom, prekriti listom oblande pa naneti fil
sa alevom paprikom. Na treći list staviti beo fil i prekriti oblandom. Pritisnuti da se
stegne, rashladiti, pa sutradan seći na štangle.
irida
bglavac
