SALATA OD RIŽE
Sastojci
30 dag riže
15 dag kuhane šunke
15 dag ementalera ili sličnog sira
1 krastavac
1 žuta paprika
1 zrela rajčica
1 dl majoneze
1 dl jogurta
1 žlica senfa
1 žlica worchestera
1 limun
2 žlice maslinovog ulja
sol
papar
Priprema
Rižu skuhajte u slanoj vodi, ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode. Sir, šunku, papriku, krastavac i rajčicu narežite na kockice. Umiješajte u hladnu rižu. Pomiješajte kiselo mlijeko, majonezu, worchester umak, sok od limuna, sol, papar i prelijte preko salate. Dobro promiješajte, pustite da odstoji barem jedan sat pa poslužite.
bglavac
irida
edin.kecanovic
