RATLUK OBLANDA
500 g kristal sećera 200 g mlevenih oraha
2 dl vode sok i kora od 1 limuna
SOOgratluka 1 listoblande
Prokuvati šećer, vodu i sitno iseckan ratluk. Dodati mlevene orahe, sok i rendanu koru limuna. Sve dobro izmešati.
List oblande preseći na pola. Prohlađeni fil ravnomerno naneti na jednu polovinu, pa prekriti sve drugom polovinom oblande. Pritisnuti težom tacnom i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.