Danas se u Zagrebu u prostoru Duhovnog univerziteta Brahma Kumaris  održala vrlo uspješna i posjećena prezentacija gospođe Spomenke Marković, koja nam je iz Istre došla donijeti zaista impresivna osobna iskustva vezano za životne promjene koje je poduzela kako bi spasila svoje zdravlje i život.

Spomenka sada živi 3 km udaljeno od Bala, a 16 km od Rovinja, na imanju od 13.000 m2, na kojem ju posjećuju kćer i unuka iz Rijeke – kćer joj je oduševljena zdravim načinom života, kojeg je odmah prihvatila i sama. Na imanju su 30 sadnica maslina, 40 sadnica voćki (krušaka, marelica), a postavila je i plastenik zimi, pa ne oskudijeva u voću; tako može jesti šljive, dunje, grožđe i mnoštvo drugog finog voća.

Spomenka je dosta pobolijevala, kad je uoči prijevremene mirovine odlučila napraviti drastični hrabri rez, koji joj se višestruko isplatio: na šok svoje obitelji i nevjericu, uz čuđenja i ogovaranja, a prvenstveno zbog poremaćaja rada štitnjače, zbog kojeg je smršavila više od 10-ak kg i teške depresije, odlučila se na spasonosnu životnu drastičnu promjenu, otišavši iz Rijeke gdje je živjela čitav život u selo Bale u Istri. Spomenka koja je inače ponosna što je iz Bosne, vrlo je topla i otvorena osoba, izgleda odlično, nitko joj ne bi dao 57 godina, nego 15 manje - pršti energijom, vitka je i dobro raspoložena. Po zanimanju nije ni zdravstveni radnik, ni nutricionist, međutim zdravstvene teškoće su je natjerale da počne promišljati o ishrani i načinu života, pa je postala stručnjak i profesionalac, iako je jako skromna. Danas kad ima puno zemlje u kojoj uživa i jako je sretna, kaže da joj u šumi dođu suze na oči kako je sretna da je u prirodi, dok se u gradu sve stalno nešto plaća, traži, i život je sasvim drukčiji.

Inače Spomenka naglašava i vrijednost i važnost duhovnog života, pa ide na mise, ispovijedi redovno. Dosta se bavila meditacijama i danas se bavi. Zaista je bila u krizi svojedobno prije 2,5 godina, kada se skinula sa hormonalnih terapija, a imala je upale zglobova na rubu artritisa, te kožne alergije na licu. Kako je već sve isprobala a ništa nije pomagalo, promijenila je način ishrane, i nakon pola godine nije više imala teškoća.

Zaista ima bogato iskustsvo i hrabrost – naglašava da treba slušati sebe i svoje tijelo. Tako ona kad joj nešto uzmanjka ili nema, ide na tržnicu, dok dosta toga ima kod kuće. Radi zelene kašaste sokove. Za doručak i večeru savjetuje da izbjegavamo pečeno i kuhano. U prehrani su važne klamatske alge, pogotovo tko jede kuhanu hranu. Ona uzima 2 alge natašte (kupe se u kutijicama), alge su važne kao probavni enzimi. Preporuča nadalje KLICE, koje su po njoj izvor života, i to: ALFA ALFA LUCERNA djetelina (koju preporuča dr. N. Walker – o literaturi će biti kasnije riječi), koja je dobra i ljekovita. AAL osjetljiva je na vlagu, a treba ju održavai na način da pliva u vodi, namočiti ju 24 sata – dosta je mali dio staviti na dno (kupuje se kao i većina navedenih namirnica u trgovini zdrave hrane), osim što se sjeme kupi na imanjima zdrave hrane. Telefone ne mogu radi reklame navesti.

Klice se mogu držati u tanjuru ili prebaciti u staklenku – 2-3 puta se ispire npr. prije pa nakon posla te navečer. Stavlja se u salate, namaze i voćne salate.

Zatim je važna šenica, raž, a sve vrste klica se trebaju 3x ispirati. Ako su u staklenci, stavi se gore gaza, pa se ocijedi. Ili se mogu držati na plitkom tanjuru, na mokroj salveti, za zelenu magmu, ili na način da stavite npr. kao Spomenka u malu košaricu dvije staklenke u mrak na toplo. Treba paziti da se ne stave na direktno sunce, jer kad vas nema, odmah se isuše.

Klice također stavlja na namaz. Probala sam sve što nam je brzo i lako pripremila – u blenderu – i najprije mi je palo na pamet kako je ukusno, a zatim kako je jako zasitno. Ne znam da li možete vjerovati da bi se najeli od 2-3 male žličice kao da ste pojeli brda hrane.

Danas je Spomenka članica udruge u Puli „Ritam prirode“, razgovarala je s gradonačelnikom Bala o promidžbi zdrave hrane i predstavljanju Bala širom Hrvatske i ex-Yu, pa će tako gostovati i u Novom Sadu između ostalog. Lani je bila sudjelovala u Vrbovcu u kulinarskom dvoboju gdje je gostovao Drele, pa je tako imala priliku promovirati potpuno jedan drukčiji način ishrane, za razliku od mesa koje ljude uništava na način da unose u sebe strah i agresiju, a to meso dugoročno ostavlja otrove u njima.

Spomenka nam je obrazložila: kako tijelo funkcionira u 24 sata?!

Ujutro je vrijeme čišćenja, i umjesto kave, pije ALKALNU VODU: mlačna voda, med i limun, ona pije po čašu svakih 15 minuta. Treba dosta tjelovježbe i tekućine, a poželjni su zeleni kašasti sokovi. Ona popije sok dva grejpa bez vode. Vrlo je važno čišćenje limfe.

Vrijeme idealno za ručak je hranjenje tijela, i to od 12-18 sati. Spomenka često nosi ako se nađe u gradu suho voće, orašaste plodove i voće kao banana, jabuka. U početku kaže da joj je trebalo jako puno voća, jer su stanice bile izgladnjele, kad bi npr. pojela 2 dinje, a sad joj je dosta puno manje. Objasnila nam je da iako mi u sebe natrpamo nezdravu hranu kao npr. pizzu, te stanice ostanu i dalje gladne.

Ona kombinira namirnice kao: tamari sos, maslinovo ulje, salatu, suhe grožđice i datulje, mrkvu, korabu i drugo. Krumpir ne jede, nego čičoku (ljubičasta žilavija, divlja i bijela, pitoma), koja izgleda kao mali krumpirići. Također obavezno preporuča da se piju enzimi, kao i čišćenje jezika navečer – kaže da su naslage puno veće od kuhane i pečene nego od sirove hrane – od prijateljice je dobila bakreni čistač (kod Vaišnava sam vidjela metalni čistač, a nabavit ću si ga u dućanu s istočnim proizvodima tipa India shop). Preporuča da skuhamo kadulju i ispiremo barem 1-2 x tjedno tom tekućinom desni protiv upala, te kaže da je dah nakon toga čaroban.

Za večeru jede voće i ponekad u emocionalnoj krizi (mi žene osobito padamo u njih) desert, obično čokoladu (fino meljenu u dućanu bio proizvoda ili rabi kakao).

Često radi kombinacije za prirodnu kozmetiku – od krema, zatim piling masku – koju stavlja i na ruke – limun, med, pšenicu, orah – badem ...

Zatim nam preporuča nositi sa sobom datulje, suhe smokve,orahe, bademe, jabuke, banane, te piti puno vode, kao spasonosnu zalihu od nezdrave kupljene hrane. Od soje koristi samo mungo soju.

Kaže da su djeci danas često upaljeni krajnici, kao znak da su puna otrova.

Također je poanta da se hrana što manje zadržava u želucu, nego da ide odmah u crijeva. Meso koje je najnezdravije, danima boravi u želucu i crijevima, te uzrokuje otpadne tvari koje su onda uzrok i malignim bolestima.

Spomenka se sprema osnovati Udrugu Zeleno za zdravlje, a Bale su primjer očuvanja morskog blaga i zelenila.

Zatim je važna gimnastika. Svojedobno se bavila aerobicom i drugim vježbama, a danas voli plesati. Spomenka također ima radionicu plesa. Svojedobno se bavila i masažom honorarno, a njena kćer je tako oduševljena zdravim načinom života da ju više ne zanima toliko posao u kozmetičkom salonu nego zdrav život.

Recept za Tanan halvu:

Sezam samljeti suhi, da se „razbije“, dodati suncokret, med i par kapi limuna. Ne smije se previše dodavati sjemenki jer su teško probavljive i hranjive – dovoljna je najviše količina jedne šake.

U zeleni sok je stavila (sve se mixa u blenderu):

-         lobodu pitomu (postoji i divlja koja je korov),

-         tušt,

-         Aloa veru – samo gel – treba skinuti kožicu), koju inače kod kuće namaže na lice, što je odlično za kožu,

-         zelena mlada salata,

-         agava mlada – nije mesnata kao aloa, ne treba ju previše staviti jer je dosta gorka i jača od aloe,

-         može se staviti i lišće od: mrkve, cikle, korabice, brokule, kelja, mekši dio, zatim

-         zlatni lan, svježe samljeti, ne brašnoasto, te suhe grožđice, koje treba namočiti preko noći (namače i orahe, a tu vodu ne baca).

Kako Spomenka voli slatko, koristi suho voće (jača energija), lan (Omega 3, 6 i 9), a ne jede ribu, meso, sir i jaja, doda cimeta za kojeg kaže da ga vole ljudi s niskim tlakom, a preporuča i banane, ali samo zrele, za zelene kašaste sokove.

Kaže da je odlična zelena magma (ječam), te pir, preteča pšenice (ne smije se ljuštiti), zeleni dio ječma.

Dalje možemo staviti dinje, banane, uz veću čašu vode, može se kombinirait s lišćem batata i stevie, trputec (bokvica) koji je super za zube.

Zelenu magmu treba zasaditi u vodi, dodati zemlje, 1x zalijevati, držati na sunčanom mjestu, kao što treba i kupiti sjeme i posaditi makar na balkonu i terasi aloa vere i agave, ali obavezno ekološki uzgojeno.

SUNČANI NAMAZ

-         močeni suncokret,

-         orasi oprani oko 2 šake,

-         pola limuna,

-         Malo soli,

-         Masl. Ulje 2-3 žlice,

-         Žlica bosiljka (bazilikuma),

-         Origano, kurkuma, curry, đumbir, po želji ljuta papričica, češnjak, origano itd.

Za ovu prigodu donešen je začin ASAFOETIDA.

Spomenika radi divne krem juhe, kao npr. od mladog graška, koje smixa sa toplom vodom, zatim od mladih tikvica, hladne juhe od krastavaca, u koje doda kopra i malo maslinovog ulja.

EUROCREM radi na način da čvrstom vilicom umuti kakao i sitno meljeni rogač (kupljeno u dućanu prirodne hrane), doda meda, lješnjake, malo cimeta ili klinčića, Mogu se raditi i kombinacije, i sa čipsom od kokosa.

Inače vegetarijanci jedu puno mrtve termički obrađene hrane iznad 45 st. Tretirane, koja nema više vrijednosti kao živa, i izgubila je enzime, koji su mrtvi u kuhanoj hrani.

Kaže da je po zimi obavezno sušiti kruh od pšeničnih klica i krekera, kad nedostaje krute hrane.

Spominjana literatura:

- Anastazija (treba kodirati sjeme), rukama se iscjeljuje, a bila je i honorarni maser),

- Ivan Lesinger

- Victoria Boutenko: Zeleno za zdravlje

- Vladimir Megre: Zvonki cedar ruski (oko vrata nosi cedrov privjesak, a kaže da se u Bibliji spominje preko 400 puta. Na ruci nosi koralje jer su dobri protiv artritisa koji joj se pojavio prije par godina.)

- Proces prisutnosti – Michael Brown,

- dr. Norman Walker: Sokovi od svježeg voća i povrća

(izdanja svećenika Ivana Zirduma iz Đakova, koji je preveo 20-ak knjiga, te odlično izgleda nakon što je prešao na zdravu prehranu),

-         Zahvaljuj sjemenu

-         Alge i probavni enzimi

-         Zdrava hrana bez sluzavosti

-         I vi možete biti puno mlađi

-         Voda liječi, kemikalije ubijaju

Također nam je preporučila svima za čišćenje tijela tj. crijeva klistiranje, a irigator se može kupiti u biljnim ljekarnama, bolje opskrbljenim. Korištenje nije teško – trebate naći sat vremena kad ste neometani, a lakše izbacite sve otrove s malo gorke soli ili ricinus ulja. Poželjno je da tih 2 l vode koje se stave u vrećicu budu na suncu, te dodati sok neprskanog limuna ili sezamovog ulja.

Dala nam je puno korisnih savjeta, od recepata, literature, te smo dosta toga isprobali. Želim joj puno uspjeha u pomaganju ljudima vezano za pozitivne promjene, kako bi se doslovno spasili i uveli pozitivne promjene u svoj život, kojeg bi tako dosta produžili. Naravno, ako se najprije ne očistite i ne promijenite životne navike, nema koristi ni ne znam kako zdrave hrane. Zato odbacite otrove tipa cigarete, alkohol, tablete i kupite komplet za klistiranje ako ga nemate.

Na jesen se vidimo na novoj radionici. Bravo, Spomenka, za hrabrost i što učiš progledavati druge!