3 lista oblandi 100 g žele bombona
za I nadev: za II nadev:
0,5 l mleka kesica pudinga od vanile
5 kašika gustina 5 kašika kristal šećera
5 kasika kristal sećera 0,5 l mleka
kesica vanilinog šećera 125 g margarina
125 g margarina 120 gprah sećera
120gprah šećera 100gpecenog lešnika
1 dl slatke pavlake
I nadev: od 0,5 1 mleka odvojiti 1 dL a ostalo staviti na vatru da provri. Izmešati
gustin, kristal šećer, vanilin šećer i 1 dl mleka, pa sipati sve u vrijuće mleko.
Skuvati krem i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa prah šećerom i sjediniti
sa ohlađenim kremom. Na kraju dodati seckane žele bombone (odvojiti malo za
ukrašavanje).
II nadev: puding od vanile skuvati prema uputstvu sa kesice sa kristal šećerom i
mlekom. Margarin umutiti sa prah šećerom i sjediniti sa ohlađenim pudingom. Pečen
lešnik iseckati i dodati u nadev. Sve izmešati.
Od I nadeva odvojiti jednu trećinu. Na prvi list oblande naneti preostale dve trećine
nadeva, pa prekriti drugim listom oblande. Naneti zatim ceo II nadev, prekriti
poslednjim listom oblande i premazati je odvojenom trećinom prvog nadeva. Ostaviti
na hladnom da se stegne. Iseći na štangle i ukrasiti žele bombonama.
irida
bglavac
